Рецепт Кіноа АГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кіноа АГ

Киноа, неприготовленная 2520 г
Вода 3980 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кіноа АГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5% 1382 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3% 2333 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 7.1% 986 г
Углеводы (общие) 24.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.5% 741 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2% 3423 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.388 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.5% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.8% 1463 г
Витамин В4, холин 27.22 мг 500 мг 5.4% 3.8% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 4.2% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 71.335 мкг 400 мкг 17.8% 12.5% 561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 4.4% 1586 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 1.764 мг ~
дельта Токоферол 0.136 мг ~
Менахинон-4 (МК4) 0.426 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5893 мг 20 мг 2.9% 2% 3394 г
Бетаин 244.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.27 мг 2500 мг 8.7% 6.1% 1145 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4766 г
Магний, Mg 76.99 мг 400 мг 19.2% 13.5% 520 г
Натрий, Na 2.49 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 52209 г
Сера, S 55.35 мг 1000 мг 5.5% 3.9% 1807 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 15.6% 451 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.772 мг 18 мг 9.8% 6.9% 1016 г
Марганец, Mn 0.7892 мг 2 мг 39.5% 27.7% 253 г
Медь, Cu 229.11 мкг 1000 мкг 22.9% 16% 436 г
Молибден, Mo 0.98 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7143 г
Селен, Se 3.295 мкг 55 мкг 6% 4.2% 1669 г
Фтор, F 61.23 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6533 г
Цинк, Zn 1.2018 мг 12 мг 10% 7% 999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.245 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.12 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.158 г от 4.7 до 16.8 г 24.6% 17.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.274 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.032 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.276 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кіноа АГ составляет 142,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.7 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КІНОА АГ

Кіноа АГ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,8 %, магнием - 19,2 %, фосфором - 22,2 %, марганцем - 39,5 %, медью - 22,9 %

Чем полезен Кіноа АГ

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кіноа АГ, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кіноа АГ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы