Рецепт Бисквит морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит морковный

Морковь (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Вода 30 г
Овсяная Крупа Отборная [Ярмарка] 40 г
Кокосовая Мука Обезжиренная [Vocaso] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.4% 644 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.8% 700 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.8% 991 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4217 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1067 мкг 900 мкг 118.6% 56.8% 84 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 5.727 мг 5 мг 114.5% 54.8% 87 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 6.7% 717 г
Витамин В4, холин 119.5 мг 500 мг 23.9% 11.4% 418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 7.3% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.5 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7273 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 4% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин D, кальциферол 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 4.8% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин Н, биотин 9.992 мкг 50 мкг 20% 9.6% 500 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.0875 мг 20 мг 10.4% 5% 958 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166 мг 2500 мг 6.6% 3.2% 1506 г
Кальций, Ca 41.41 мг 1000 мг 4.1% 2% 2415 г
Кремний, Si 11.875 мг 30 мг 39.6% 19% 253 г
Магний, Mg 24.39 мг 400 мг 6.1% 2.9% 1640 г
Натрий, Na 77.01 мг 1300 мг 5.9% 2.8% 1688 г
Сера, S 87.62 мг 1000 мг 8.8% 4.2% 1141 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 7.3% 655 г
Хлор, Cl 107.82 мг 2300 мг 4.7% 2.3% 2133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.5 мкг ~
Бор, B 95 мкг ~
Ванадий, V 47.03 мкг ~
Железо, Fe 1.59 мг 18 мг 8.8% 4.2% 1132 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 3.3% 1453 г
Кобальт, Co 5.97 мкг 10 мкг 59.7% 28.6% 168 г
Литий, Li 2.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1823 г
Медь, Cu 80.75 мкг 1000 мкг 8.1% 3.9% 1238 г
Молибден, Mo 12.74 мкг 70 мкг 18.2% 8.7% 549 г
Никель, Ni 2.85 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 14.474 мкг 55 мкг 26.3% 12.6% 380 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 68.63 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5828 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 3.3% 1462 г
Цинк, Zn 0.7508 мг 12 мг 6.3% 3% 1598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.003 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.873 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.397 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.286 г min 16.8 г 13.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Бисквит морковный составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ МОРКОВНЫЙ

Бисквит морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 118,6 %, бэта-каротином - 114,5 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 23,9 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином H - 20 %, кремнием - 39,6 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 59,7 %, молибденом - 18,2 %, селеном - 26,3 %

Чем полезен Бисквит морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит морковный, калорийность 208,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты