Рецепт Пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Сахар песок 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Яблоко 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.6% 1056 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3% 1273 г
Углеводы 48.6 г 219 г 22.2% 8.4% 451 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5640 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 3.8% 1000 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 3.8% 989 г
Витамин В4, холин 100.09 мг 500 мг 20% 7.6% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 4.4% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.33 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6319 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.3% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 2.9% 1319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 1.6% 2315 г
Витамин Н, биотин 7.85 мкг 50 мкг 15.7% 5.9% 637 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0392 мг 20 мг 10.2% 3.9% 981 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.77 мг 2500 мг 8.4% 3.2% 1186 г
Кальций, Ca 33.05 мг 1000 мг 3.3% 1.3% 3026 г
Кремний, Si 1.835 мг 30 мг 6.1% 2.3% 1635 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3252 г
Натрий, Na 63.29 мг 1300 мг 4.9% 1.9% 2054 г
Сера, S 81.34 мг 1000 мг 8.1% 3.1% 1229 г
Фосфор, P 96.6 мг 800 мг 12.1% 4.6% 828 г
Хлор, Cl 63.84 мг 2300 мг 2.8% 1.1% 3603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.4 мкг ~
Бор, B 123 мкг ~
Ванадий, V 22.09 мкг ~
Железо, Fe 2.322 мг 18 мг 12.9% 4.9% 775 г
Йод, I 7.52 мкг 150 мкг 5% 1.9% 1995 г
Кобальт, Co 4.575 мкг 10 мкг 45.8% 17.3% 219 г
Литий, Li 0.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.1609 мг 2 мг 8% 3% 1243 г
Медь, Cu 105.47 мкг 1000 мкг 10.5% 4% 948 г
Молибден, Mo 7.863 мкг 70 мкг 11.2% 4.2% 890 г
Никель, Ni 8.451 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 29.5 мкг ~
Селен, Se 12.092 мкг 55 мкг 22% 8.3% 455 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Титан, Ti 2.47 мкг ~
Фтор, F 29.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13661 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 2.9% 1295 г
Цинк, Zn 0.6462 мг 12 мг 5.4% 2% 1857 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.725 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.127 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.712 г min 16.8 г 10.2% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.531 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками составляет 264 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 48.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 40.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Пирог с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 15,7 %, фосфором - 12,1 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 45,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 22 %

Чем полезен Пирог с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками, калорийность 264 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы