Рецепт Поке с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поке с креветками

Соус Поке [Tamaki] 5 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 50 г
Капуста краснокочанная (Мытьё, нарезка) 30 г
Ананасы в соусе шрирача 30 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 35 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) 31 г
Бобы эдамаме 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поке с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.8% 1226 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.4% 4000 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 7.3% 1296 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.3% 2838 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.6 мкг 900 мкг 3.5% 3.3% 2848 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.5% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 5806 г
Витамин В4, холин 24.24 мг 500 мг 4.8% 4.6% 2063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 3.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.508 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7262 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 10.47 мг 90 мг 11.6% 11.1% 860 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 3.1% 3119 г
Витамин Н, биотин 1.335 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3745 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 7.4% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.1423 мг 20 мг 5.7% 5.4% 1751 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.61 мг 2500 мг 5.9% 5.6% 1682 г
Кальций, Ca 22.55 мг 1000 мг 2.3% 2.2% 4435 г
Кремний, Si 24.111 мг 30 мг 80.4% 76.6% 124 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 4.4% 2194 г
Натрий, Na 10.73 мг 1300 мг 0.8% 0.8% 12116 г
Сера, S 34.88 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2867 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 6.1% 1553 г
Хлор, Cl 17.73 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.9 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 13.79 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 5.1% 1852 г
Кобальт, Co 2.528 мкг 10 мкг 25.3% 24.1% 396 г
Литий, Li 6.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.2121 мг 2 мг 10.6% 10.1% 943 г
Медь, Cu 156.66 мкг 1000 мкг 15.7% 15% 638 г
Молибден, Mo 2.431 мкг 70 мкг 3.5% 3.3% 2879 г
Никель, Ni 4.004 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 4.953 мкг 55 мкг 9% 8.6% 1110 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23162 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 10.1% 942 г
Цинк, Zn 0.5006 мг 12 мг 4.2% 4% 2397 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Поке с креветками составляет 104,9 кКал.

  • Порция = 253 гр (265.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОКЕ С КРЕВЕТКАМИ

Поке с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, кремнием - 80,4 %, кобальтом - 25,3 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Поке с креветками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Поке с креветками, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поке с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы