Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Яйцо куриное (Запекание) | 177 г |
Сахар песок | 180 г |
Подсолнечное масло | 50 г |
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 210 г |
Алексеевская мука | 80 г |
Какао порошок | 30 г |
Разрыхлитель | 10 г |
Маскарпоне [Trattoria di maestro Turatti] | 230 г |
Рикотта | 190 г |
Сахар, пудра | 10 г |
Горький Шоколад [Победа] | 80 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 324.2 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 6% | 519 г |
Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.8% | 1086 г |
Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 11.2% | 275 г |
Углеводы | 27.6 г | 219 г | 12.6% | 3.9% | 793 г |
Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
Вода | 43.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5213 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 59.8 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2% | 1505 г |
Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.3% | 9375 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
Витамин В4, холин | 42.22 мг | 500 мг | 8.4% | 2.6% | 1184 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 1.7% | 1825 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
Витамин В9, фолаты | 1.483 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 26972 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.6% | 1948 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.1% | 2674 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.13 мг | 15 мг | 14.2% | 4.4% | 704 г |
Витамин Н, биотин | 3.724 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.3% | 1343 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6685 мг | 20 мг | 3.3% | 1% | 2992 г |
Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 48.84 мг | 2500 мг | 2% | 0.6% | 5119 г |
Кальций, Ca | 30.49 мг | 1000 мг | 3% | 0.9% | 3280 г |
Магний, Mg | 4.36 мг | 400 мг | 1.1% | 0.3% | 9174 г |
Натрий, Na | 30.72 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.7% | 4232 г |
Сера, S | 32.8 мг | 1000 мг | 3.3% | 1% | 3049 г |
Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 1.8% | 1691 г |
Хлор, Cl | 44.28 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5194 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.478 мг | 18 мг | 2.7% | 0.8% | 3766 г |
Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.7% | 4132 г |
Кобальт, Co | 1.758 мкг | 10 мкг | 17.6% | 5.4% | 569 г |
Марганец, Mn | 0.0059 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33898 г |
Медь, Cu | 15.81 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6325 г |
Молибден, Mo | 1.875 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.8% | 3733 г |
Олово, Sn | 2.35 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.014 мкг | 55 мкг | 9.1% | 2.8% | 1097 г |
Стронций, Sr | 3.07 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31746 г |
Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 4950 г |
Цинк, Zn | 0.2554 мг | 12 мг | 2.1% | 0.6% | 4699 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 18.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
Валин | 0.126 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
Лизин | 0.147 г | ~ | |||
Метионин | 0.068 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
Треонин | 0.1 г | ~ | |||
Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.116 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
Глицин | 0.069 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
Пролин | 0.066 г | ~ | |||
Серин | 0.151 г | ~ | |||
Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 0.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 3.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.9% | 20% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 91.6 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 9.149 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.745 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.221 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.291 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.536 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.703 г | min 16.8 г | 16.1% | 5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.937 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Турецкий шоколадный торт составляет 324,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 324.2 кКал | -% | |
Белки | 7 г | -% | |
Жиры | 20.4 г | -% | |
Углеводы | 27.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 43.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|