Рецепт Салат из шпината с помидорами, яйцом и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из шпината с помидорами, яйцом и тунцом

Шпинат 600 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Оливковое масло 5 г
Базилик, сушеный 10 г
Тунец натуральный. Консервы 250 г
Кунжут 10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Лист Нори 3 штука
Огурец парниковый 300 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью 300 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из шпината с помидорами, яйцом и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 13.4% 1490 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4% 5091 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.2% 4660 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12% 1667 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.6% 2634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.4 мкг 900 мкг 29.3% 58.7% 342 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.608 мкг ~
бета Каротин 1.541 мг 5 мг 30.8% 61.7% 324 г
бета Криптоксантин 0.129 мкг ~
Ликопин 2.115 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.804 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 10.2% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 14.8% 1353 г
Витамин В4, холин 16.3 мг 500 мг 3.3% 6.6% 3067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 10.6% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 10% 2020 г
Витамин В9, фолаты 30.47 мкг 400 мкг 7.6% 15.2% 1313 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 24.81 мг 90 мг 27.6% 55.3% 363 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 13% 1529 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6784 г
Витамин К, филлохинон 169.6 мкг 120 мкг 141.3% 283.2% 71 г
Витамин РР, НЭ 2.7846 мг 20 мг 13.9% 27.9% 718 г
Ниацин 1.654 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.78 мг 2500 мг 17.8% 35.7% 562 г
Кальций, Ca 64.4 мг 1000 мг 6.4% 12.8% 1553 г
Кремний, Si 27.131 мг 30 мг 90.4% 181.2% 111 г
Магний, Mg 42.69 мг 400 мг 10.7% 21.4% 937 г
Натрий, Na 183.93 мг 1300 мг 14.1% 28.3% 707 г
Сера, S 52.45 мг 1000 мг 5.2% 10.4% 1907 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 21.4% 931 г
Хлор, Cl 216.38 мг 2300 мг 9.4% 18.8% 1063 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 5.376 мг 18 мг 29.9% 59.9% 335 г
Йод, I 15.37 мкг 150 мкг 10.2% 20.4% 976 г
Кобальт, Co 7.312 мкг 10 мкг 73.1% 146.5% 137 г
Литий, Li 5.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.426 мг 2 мг 21.3% 42.7% 469 г
Медь, Cu 93.79 мкг 1000 мкг 9.4% 18.8% 1066 г
Молибден, Mo 3.753 мкг 70 мкг 5.4% 10.8% 1865 г
Никель, Ni 4.383 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 1.549 мкг 55 мкг 2.8% 5.6% 3551 г
Стронций, Sr 21.73 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 161.88 мкг 4000 мкг 4% 8% 2471 г
Хром, Cr 14.24 мкг 50 мкг 28.5% 57.1% 351 г
Цинк, Zn 0.5018 мг 12 мг 4.2% 8.4% 2391 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.206 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.571 мг ~
бета Ситостерол 1.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.245 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.189 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из шпината с помидорами, яйцом и тунцом составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ШПИНАТА С ПОМИДОРАМИ, ЯЙЦОМ И ТУНЦОМ

Салат из шпината с помидорами, яйцом и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином C - 27,6 %, витамином K - 141,3 %, витамином PP - 13,9 %, калием - 17,8 %, кремнием - 90,4 %, железом - 29,9 %, кобальтом - 73,1 %, марганцем - 21,3 %, хромом - 28,5 %

Чем полезен Салат из шпината с помидорами, яйцом и тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из шпината с помидорами, яйцом и тунцом, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из шпината с помидорами, яйцом и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы