Рецепт Сливовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливовый пирог

Рисовая мука, белая 25 г
Овсяная мука 25 г
Яблочная Клетчатка [Newton] 10 г
Псилиум [Polezzno] 8 г
Мед Цветочный [365 Дней] 10 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Корица, молотая 2 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Слива 300 г
Яйцо куриное 100 г
Ванилин 3 г
Безлактозное Молоко 1,8% [Parmalat] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.4% 1900 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.1% 2000 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.4% 1576 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.6% 1818 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2929 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 5.5% 1848 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 2% 5051 г
бета Криптоксантин 17.016 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.913 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.8% 2118 г
Витамин В4, холин 40.4 мг 500 мг 8.1% 8.2% 1238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 6.1% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.319 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9261 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.7% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 5.1% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 3.5% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5245 г
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.156 мкг 50 мкг 6.3% 6.4% 1584 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.983 мг 20 мг 4.9% 5% 2035 г
Ниацин 0.069 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.78 мг 2500 мг 4.5% 4.6% 2237 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5705 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3600 г
Натрий, Na 22.03 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5901 г
Сера, S 33.41 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 2993 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 7.1% 1436 г
Хлор, Cl 24.38 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 3.7% 2748 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4792 г
Кобальт, Co 1.563 мкг 10 мкг 15.6% 15.9% 640 г
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 6.5% 1570 г
Медь, Cu 52.12 мкг 1000 мкг 5.2% 5.3% 1919 г
Молибден, Mo 2.715 мкг 70 мкг 3.9% 4% 2578 г
Селен, Se 5.019 мкг 55 мкг 9.1% 9.3% 1096 г
Фтор, F 9.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41973 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7937 г
Цинк, Zn 0.2792 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4298 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.313 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.617 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сливовый пирог составляет 98,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

Сливовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Сливовый пирог

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливовый пирог, калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги