Рецепт Салат огурец-помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец-помидор

Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сметана 15% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец-помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.8% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.2% 4667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.2% 6844 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19% 1818 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 14.1% 2460 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 28.3% 1216 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 27.9% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 10% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 8.3% 4091 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 4.8% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 18.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 11.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.674 мкг 400 мкг 1.9% 6.6% 5212 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 3.1% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 16.31 мг 90 мг 18.1% 62.4% 552 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 9% 3817 г
Витамин Н, биотин 1.213 мкг 50 мкг 2.4% 8.3% 4122 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 32.8% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.507 мг 20 мг 2.5% 8.6% 3945 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.56 мг 2500 мг 8.3% 28.6% 1199 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 7.9% 4283 г
Кремний, Si 27.442 мг 30 мг 91.5% 315.5% 109 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 14.1% 2433 г
Натрий, Na 7.91 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 16435 г
Сера, S 10.42 мг 1000 мг 1% 3.4% 9597 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 15.5% 2228 г
Хлор, Cl 43.44 мг 2300 мг 1.9% 6.6% 5295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 13.8% 2528 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 6.9% 5085 г
Кобальт, Co 3.277 мкг 10 мкг 32.8% 113.1% 305 г
Литий, Li 13.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 25.9% 1342 г
Медь, Cu 99.21 мкг 1000 мкг 9.9% 34.1% 1008 г
Молибден, Mo 4.07 мкг 70 мкг 5.8% 20% 1720 г
Никель, Ni 6.051 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.353 мкг 55 мкг 0.6% 2.1% 15581 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 1.7% 21739 г
Хром, Cr 5.26 мкг 50 мкг 10.5% 36.2% 951 г
Цинк, Zn 0.214 мг 12 мг 1.8% 6.2% 5607 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.552 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.658 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 6.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%

Энергетическая ценность Салат огурец-помидор составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ-ПОМИДОР

Салат огурец-помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, кремнием - 91,5 %, кобальтом - 32,8 %

Чем полезен Салат огурец-помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец-помидор, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец-помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты