Рецепт рыба с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыба с кабачком

Треска (Припускание) 400 г
Кабачок 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.5 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3545 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 22.7% 927 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.5% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.3% 3333 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.2% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 2.1% 10465 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.6% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.3% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.3% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 16.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 14.457 мкг 400 мкг 3.6% 7.6% 2767 г
Витамин В12, кобаламин 0.914 мкг 3 мкг 30.5% 64.2% 328 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 20.4% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 8% 2627 г
Витамин Н, биотин 5.943 мкг 50 мкг 11.9% 25.1% 841 г
Витамин РР, НЭ 3.7143 мг 20 мг 18.6% 39.2% 538 г
Ниацин 1.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.57 мг 2500 мг 10.1% 21.3% 990 г
Кальций, Ca 18.29 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5467 г
Магний, Mg 16.29 мг 400 мг 4.1% 8.6% 2455 г
Натрий, Na 14.97 мг 1300 мг 1.2% 2.5% 8684 г
Сера, S 114.29 мг 1000 мг 11.4% 24% 875 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 21.7% 970 г
Хлор, Cl 94.29 мг 2300 мг 4.1% 8.6% 2439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 5.3% 4009 г
Йод, I 77.14 мкг 150 мкг 51.4% 108.2% 194 г
Кобальт, Co 17.143 мкг 10 мкг 171.4% 360.8% 58 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 4.8% 4376 г
Медь, Cu 85.71 мкг 1000 мкг 8.6% 18.1% 1167 г
Молибден, Mo 2.286 мкг 70 мкг 3.3% 6.9% 3062 г
Никель, Ni 5.143 мкг ~
Хром, Cr 31.43 мкг 50 мкг 62.9% 132.4% 159 г
Цинк, Zn 0.5829 мг 12 мг 4.9% 10.3% 2059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.743 г ~
Лизин 0.857 г ~
Метионин 0.286 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.514 г ~
Аспарагиновая кислота 0.914 г ~
Глицин 0.371 г ~
Глутаминовая кислота 1.371 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.457 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.057 г ~

Энергетическая ценность рыба с кабачком составляет 47,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С КАБАЧКОМ

рыба с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,5 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 18,6 %, йодом - 51,4 %, кобальтом - 171,4 %, хромом - 62,9 %

Чем полезен рыба с кабачком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыба с кабачком, калорийность 47,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы