Рецепт ГУАКАМОЛЕ С МАНГО Члжр 19.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ГУАКАМОЛЕ С МАНГО Члжр 19.09.24

Манго 125 г
Помидор (томат), грунтовый 39 г
Авокадо 123 г
Перец халапеньо, консервированный 5 г
Лаймовый сок, необработанный 12 г
Способ приготовления

Https://the-challenger.ru/recipe/guakamole-s-mango/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГУАКАМОЛЕ С МАНГО Члжр 19.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.8% 5846 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 11.6% 918 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.4% 3085 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 19.2% 556 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.8% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 5.1% 2064 г
альфа Каротин 13.938 мкг ~
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 8.7% 1225 г
бета Криптоксантин 16.625 мкг ~
Ликопин 1.234 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.911 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.5% 2400 г
Витамин В4, холин 9.93 мг 500 мг 2% 2.1% 5035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 14.6% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 9.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 52.49 мкг 400 мкг 13.1% 14% 762 г
Витамин C, аскорбиновая 23.57 мг 90 мг 26.2% 27.9% 382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.317 мг 15 мг 8.8% 9.4% 1139 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.138 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 10.2% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.0803 мг 20 мг 5.4% 5.8% 1851 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.31 мг 2500 мг 12.4% 13.2% 806 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8258 г
Кремний, Si 0.77 мг 30 мг 2.6% 2.8% 3896 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 5% 2109 г
Натрий, Na 31.19 мг 1300 мг 2.4% 2.6% 4168 г
Сера, S 13.32 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7508 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 4.2% 2581 г
Хлор, Cl 7.31 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 2.6% 4110 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 8.2% 1299 г
Литий, Li 3.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 5.5% 1925 г
Медь, Cu 140.1 мкг 1000 мкг 14% 14.9% 714 г
Молибден, Mo 0.898 мкг 70 мкг 1.3% 1.4% 7795 г
Никель, Ni 1.668 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 0.47 мкг 55 мкг 0.9% 1% 11702 г
Фтор, F 5.4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 74074 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7813 г
Цинк, Zn 0.3304 мг 12 мг 2.8% 3% 3632 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.717 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.023 мг ~
Стигмастерол 0.809 мг ~
бета Ситостерол 30.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.904 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.023 г min 16.8 г 23.9% 25.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.694 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.045 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность ГУАКАМОЛЕ С МАНГО Члжр 19.09.24 составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГУАКАМОЛЕ С МАНГО ЧЛЖР 19.09.24

ГУАКАМОЛЕ С МАНГО Члжр 19.09.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,7 %, витамином B9 - 13,1 %, витамином C - 26,2 %, калием - 12,4 %, медью - 14 %

Чем полезен ГУАКАМОЛЕ С МАНГО Члжр 19.09.24

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ГУАКАМОЛЕ С МАНГО Члжр 19.09.24, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ГУАКАМОЛЕ С МАНГО Члжр 19.09.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы