Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свёкла Вареная Очищенная [Global Village] 800 г
Морковь 250 г
Лук репчатый 350 г
Помидор (томат), грунтовый 500 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 250 г
Кабачок 900 г
Куриный Бульон из Грудки [Дома] 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 11.6% 2815 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.1% 5214 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.9% 2500 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.9% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 36.8% 875 г
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 40% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.6% 12000 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 1.9% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 4.2% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 7.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 7.162 мкг 400 мкг 1.8% 5.8% 5585 г
Витамин C, аскорбиновая 5.54 мг 90 мг 6.2% 20% 1625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 3.2% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 1.6% 19455 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 5.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2627 мг 20 мг 1.3% 4.2% 7613 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.22 мг 2500 мг 4.2% 13.5% 2376 г
Кальций, Ca 10.15 мг 1000 мг 1% 3.2% 9852 г
Кремний, Si 6.847 мг 30 мг 22.8% 73.5% 438 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 6.5% 4908 г
Натрий, Na 17.11 мг 1300 мг 1.3% 4.2% 7598 г
Сера, S 8.72 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11468 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 5.8% 5517 г
Хлор, Cl 9.55 мг 2300 мг 0.4% 1.3% 24084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.6 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 5.51 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 6.5% 4959 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 25000 г
Кобальт, Co 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 36.1% 890 г
Литий, Li 2.883 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 12.6% 2571 г
Медь, Cu 36.78 мкг 1000 мкг 3.7% 11.9% 2719 г
Молибден, Mo 1.953 мкг 70 мкг 2.8% 9% 3584 г
Никель, Ni 1.809 мкг ~
Рубидий, Rb 48.5 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 1% 31073 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 6.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 57554 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 5.5% 5814 г
Цинк, Zn 0.1806 мг 12 мг 1.5% 4.8% 6645 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,4 %, кремнием - 22,8 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Свекольник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги