Рецепт Кето-пирог наливной с адыгейским сыром и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето-пирог наливной с адыгейским сыром и шпинатом

Яйцо куриное 230 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 20 г
Кефир 2.5% 200 г
Мука зеленой гречки 95 г
Псиллиум (шелуха подорожника) 7 г
Мука кокосовая 20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 200 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-пирог наливной с адыгейским сыром и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8% 679 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.9% 500 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.5% 2212 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.9 мкг 900 мкг 26.3% 14.4% 380 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 1.313 мг 5 мг 26.3% 14.4% 381 г
Лютеин + Зеаксантин 2738.22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 6.4% 853 г
Витамин В4, холин 54.7 мг 500 мг 10.9% 6% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 4% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 28.935 мкг 400 мкг 7.2% 3.9% 1382 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 10.2% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 3.7% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 3.1% 1752 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 4.757 мкг 50 мкг 9.5% 5.2% 1051 г
Витамин К, филлохинон 94.4 мкг 120 мкг 78.7% 43.1% 127 г
Витамин РР, НЭ 2.5417 мг 20 мг 12.7% 7% 787 г
Ниацин 0.13 мг ~
Бетаин 19.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.35 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2443 г
Кальций, Ca 197.99 мг 1000 мг 19.8% 10.8% 505 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 3.3% 1637 г
Натрий, Na 322.57 мг 1300 мг 24.8% 13.6% 403 г
Сера, S 103.46 мг 1000 мг 10.3% 5.6% 967 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 10.8% 507 г
Хлор, Cl 460.77 мг 2300 мг 20% 10.9% 499 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 3.2% 1721 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3741 г
Кобальт, Co 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 11.3% 486 г
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 4.4% 1232 г
Медь, Cu 61.08 мкг 1000 мкг 6.1% 3.3% 1637 г
Молибден, Mo 1.588 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4408 г
Селен, Se 7.122 мкг 55 мкг 12.9% 7.1% 772 г
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36199 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Цинк, Zn 1.443 мг 12 мг 12% 6.6% 832 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.147 г от 0.9 до 3.7 г 16.3% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.543 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.63 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.892 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.065 г min 16.8 г 18.2% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кето-пирог наливной с адыгейским сыром и шпинатом составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.7 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО-ПИРОГ НАЛИВНОЙ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ И ШПИНАТОМ

Кето-пирог наливной с адыгейским сыром и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, бэта-каротином - 26,3 %, витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином K - 78,7 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 19,8 %, фосфором - 19,7 %, хлором - 20 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 12,9 %, цинком - 12 %

Чем полезен Кето-пирог наливной с адыгейским сыром и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето-пирог наливной с адыгейским сыром и шпинатом, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето-пирог наливной с адыгейским сыром и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы