Рецепт Грузинский салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грузинский салат с фасолью

Красная фасоль консервы 247 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Петрушка свежая 15 г
Грецкий орех 85 г
Лук репчатый 18 г
Уксус винный, красный 2 tsp
Оливковое масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грузинский салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.3 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.6% 884 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 12.6% 324 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.2% 1872 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.1% 3776 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 2.1% 1974 г
альфа Каротин 0.898 мкг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 2.6% 1553 г
бета Криптоксантин 5.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5625 г
Витамин В4, холин 9.39 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 3.8% 1081 г
Витамин В9, фолаты 22.387 мкг 400 мкг 5.6% 2.3% 1787 г
Витамин C, аскорбиновая 7.98 мг 90 мг 8.9% 3.6% 1128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.173 мг 15 мг 7.8% 3.2% 1279 г
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8251 г
Витамин К, филлохинон 72.1 мкг 120 мкг 60.1% 24.6% 166 г
Витамин РР, НЭ 1.1275 мг 20 мг 5.6% 2.3% 1774 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.26 мг 2500 мг 6.1% 2.5% 1642 г
Кальций, Ca 31.28 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3197 г
Кремний, Si 13.504 мг 30 мг 45% 18.4% 222 г
Магний, Mg 29.99 мг 400 мг 7.5% 3.1% 1334 г
Натрий, Na 4.36 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29817 г
Сера, S 25.77 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3880 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 4% 1026 г
Хлор, Cl 12.41 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 8.12 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 1.4% 2990 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15789 г
Кобальт, Co 1.925 мкг 10 мкг 19.3% 7.9% 519 г
Литий, Li 1.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.4308 мг 2 мг 21.5% 8.8% 464 г
Медь, Cu 126.96 мкг 1000 мкг 12.7% 5.2% 788 г
Молибден, Mo 1.043 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6711 г
Никель, Ni 40.783 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 1.087 мкг 55 мкг 2% 0.8% 5060 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 155.19 мкг 4000 мкг 3.9% 1.6% 2577 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Цинк, Zn 0.6362 мг 12 мг 5.3% 2.2% 1886 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.536 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40.9%
Омега-6 жирные кислоты 7.543 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.125 мг ~
Стигмастерол 0.075 мг ~
бета Ситостерол 4.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.949 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.448 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.792 г min 16.8 г 34.5% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.928 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.253 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.509 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.091 г от 11.2 до 20.6 г 81.2% 33.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.538 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.505 г ~

Энергетическая ценность Грузинский салат с фасолью составляет 244,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Грузинский салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 60,1 %, кремнием - 45 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 21,5 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Грузинский салат с фасолью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грузинский салат с фасолью, калорийность 244,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грузинский салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы