Рецепт Салат с куриной грудкой и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой и огурцами

Куриная грудка (филе) 388 г
Огурец, парниковый 264 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 196 г
Капуста пекинская 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой и огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 19.8% 639 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.8% 1867 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.6% 19909 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.7% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 11.3% 1114 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.3% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 8.8% 1429 г
Витамин В4, холин 51.73 мг 500 мг 10.3% 13% 967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 8.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 15.466 мкг 400 мкг 3.9% 4.9% 2586 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 4.3% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 8.8% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 5.4% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9202 г
Витамин Н, биотин 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 10.5% 1199 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 12% 1053 г
Витамин РР, НЭ 4.7192 мг 20 мг 23.6% 29.8% 424 г
Макроэлементы
Калий, K 229.08 мг 2500 мг 9.2% 11.6% 1091 г
Кальций, Ca 30.92 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3234 г
Магний, Mg 40.97 мг 400 мг 10.2% 12.9% 976 г
Натрий, Na 52.33 мг 1300 мг 4% 5% 2484 г
Сера, S 34.3 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2915 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 18.2% 694 г
Хлор, Cl 30.4 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7566 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 8.4% 1496 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 3.3% 3846 г
Кобальт, Co 5.386 мкг 10 мкг 53.9% 68% 186 г
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 2.8% 4474 г
Медь, Cu 52.68 мкг 1000 мкг 5.3% 6.7% 1898 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 9.7% 1304 г
Селен, Se 6.354 мкг 55 мкг 11.6% 14.6% 866 г
Фтор, F 10.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37313 г
Хром, Cr 10.33 мкг 50 мкг 20.7% 26.1% 484 г
Цинк, Zn 0.7508 мг 12 мг 6.3% 7.9% 1598 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и огурцами составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ОГУРЦАМИ

Салат с куриной грудкой и огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,6 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 53,9 %, селеном - 11,6 %, хромом - 20,7 %

Чем полезен Салат с куриной грудкой и огурцами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриной грудкой и огурцами, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриной грудкой и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги