Рецепт Рисовая каша с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша с творогом

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 80 г
Творог зерновой Альберт 150 г
Какао-порошок 10 г
Черника 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 50 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Представляю вариант завтрака. Рисовая каша с творогом, орехами, ягодами. Расчет ингредиентов на мужчину

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 9.8% 567 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.7% 1191 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.3% 1053 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.7% 833 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.5% 3885 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.6% 1216 г
Витамин В4, холин 41.88 мг 500 мг 8.4% 4.7% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 3.6% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 5.1% 1105 г
Витамин В9, фолаты 26.041 мкг 400 мкг 6.5% 3.6% 1536 г
Витамин В12, кобаламин 0.613 мкг 3 мкг 20.4% 11.4% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3401 г
Витамин Н, биотин 4.904 мкг 50 мкг 9.8% 5.5% 1020 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.0592 мг 20 мг 15.3% 8.5% 654 г
Ниацин 0.672 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.7 мг 2500 мг 6.7% 3.7% 1482 г
Кальций, Ca 78.91 мг 1000 мг 7.9% 4.4% 1267 г
Кремний, Si 28.789 мг 30 мг 96% 53.6% 104 г
Магний, Mg 42.65 мг 400 мг 10.7% 6% 938 г
Натрий, Na 29.92 мг 1300 мг 2.3% 1.3% 4345 г
Сера, S 116.29 мг 1000 мг 11.6% 6.5% 860 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 11.5% 487 г
Хлор, Cl 71.55 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 37.75 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1508 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2235 г
Кобальт, Co 1.71 мкг 10 мкг 17.1% 9.5% 585 г
Литий, Li 2.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.5678 мг 2 мг 28.4% 15.9% 352 г
Медь, Cu 248.79 мкг 1000 мкг 24.9% 13.9% 402 г
Молибден, Mo 6.825 мкг 70 мкг 9.8% 5.5% 1026 г
Никель, Ni 11.363 мкг ~
Олово, Sn 8.1 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 16.336 мкг 55 мкг 29.7% 16.6% 337 г
Стронций, Sr 10.72 мкг ~
Титан, Ti 4.97 мкг ~
Фтор, F 83.28 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4803 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2874 г
Цинк, Zn 0.8921 мг 12 мг 7.4% 4.1% 1345 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.245 г ~
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 0.991 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.011 г ~
Заменимые аминокислоты 4.339 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.613 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.839 г ~
Пролин 0.981 г ~
Серин 0.461 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.41 г от 0.9 до 3.7 г 45.6% 25.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.942 г от 4.7 до 16.8 г 41.3% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.507 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.981 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.135 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.331 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.919 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша с творогом составляет 179,1 кКал.

  • Порция = 355 гр (635.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША С ТВОРОГОМ

Рисовая каша с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,4 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 96 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 17,1 %, марганцем - 28,4 %, медью - 24,9 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Рисовая каша с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша с творогом, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы