Рецепт Салат из цельнозерновых макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из цельнозерновых макарон

Индейка	100 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая	60 г
Греческий йогурт Альберт	40 г
Перец сладкий красный	80 г
Огурец грунтовый	110 г
Рапсовое масло	5 г
Вода	400 г

Способ приготовления

Необычный вариант обеда. Цельнозерновые макароны, индейка и зелень. Отличное гипоаллергенное блюдо.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из цельнозерновых макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.9 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1813 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	10.2%	1056 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	5%	2154 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	4.6%	2305 г
Углеводы (общие)	11.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	8.6%	1250 г
Вода	78.4 г	2273 г	3.4%	3.7%	2899 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.6 мкг	900 мкг	6.6%	7.1%	1510 г
Ретинол	0.004 мг	~
бета Каротин	0.337 мг	5 мг	6.7%	7.2%	1484 г
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	6%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.108 мг	1.8 мг	6%	6.5%	1667 г
Витамин В4, холин	15.18 мг	500 мг	3%	3.2%	3294 г
Витамин В5, пантотеновая	0.407 мг	5 мг	8.1%	8.7%	1229 г
Витамин В6, пиридоксин	0.25 мг	2 мг	12.5%	13.5%	800 г
Витамин В9, фолаты	13.98 мкг	400 мкг	3.5%	3.8%	2861 г
Витамин В12, кобаламин	0.307 мкг	3 мкг	10.2%	11%	977 г
Витамин C, аскорбиновая	42.63 мг	90 мг	47.4%	51%	211 г
Витамин D, кальциферол	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	0.6%	16393 г
Витамин D3, холекальциферол	0.061 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.396 мг	15 мг	2.6%	2.8%	3788 г
бета Токоферол	0.027 мг	~
гамма Токоферол	0.109 мг	~
Витамин Н, биотин	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин К, филлохинон	5.3 мкг	120 мкг	4.4%	4.7%	2264 г
Витамин РР, НЭ	2.8368 мг	20 мг	14.2%	15.3%	705 г
Ниацин	0.206 мг	~
Бетаин	0.065 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.93 мг	2500 мг	6.7%	7.2%	1498 г
Кальций, Ca	24.67 мг	1000 мг	2.5%	2.7%	4054 г
Кремний, Si	15.333 мг	30 мг	51.1%	55%	196 г
Магний, Mg	26.51 мг	400 мг	6.6%	7.1%	1509 г
Натрий, Na	29.09 мг	1300 мг	2.2%	2.4%	4469 г
Сера, S	72.62 мг	1000 мг	7.3%	7.9%	1377 г
Фосфор, P	101.4 мг	800 мг	12.7%	13.7%	789 г
Хлор, Cl	9.76 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	23566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	94.4 мкг	~
Бор, B	2.8 мкг	~
Железо, Fe	0.849 мг	18 мг	4.7%	5.1%	2120 г
Йод, I	1.15 мкг	150 мкг	0.8%	0.9%	13043 г
Кобальт, Co	0.707 мкг	10 мкг	7.1%	7.6%	1414 г
Литий, Li	14.061 мкг	~
Марганец, Mn	0.4319 мг	2 мг	21.6%	23.3%	463 г
Медь, Cu	116.04 мкг	1000 мкг	11.6%	12.5%	862 г
Молибден, Mo	2.323 мкг	70 мкг	3.3%	3.6%	3013 г
Никель, Ni	0.81 мкг	~
Селен, Se	14.576 мкг	55 мкг	26.5%	28.5%	377 г
Фтор, F	85.72 мкг	4000 мкг	2.1%	2.3%	4666 г
Хром, Cr	2.3 мкг	50 мкг	4.6%	5%	2174 г
Цинк, Zn	0.8805 мг	12 мг	7.3%	7.9%	1363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.931 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.087 г	~
Аргинин*	0.263 г	~
Валин	0.152 г	~
Гистидин*	0.12 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.312 г	~
Лизин	0.37 г	~
Метионин	0.115 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.167 г	~
Триптофан	0.048 г	~
Фенилаланин	0.15 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аланин	0.246 г	~
Аспарагиновая кислота	0.356 г	~
Гидроксипролин	0.029 г	~
Глицин	0.216 г	~
Глутаминовая кислота	0.615 г	~
Пролин	0.25 г	~
Серин	0.177 г	~
Тирозин	0.136 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.115 г	от 0.9 до 3.7 г	12.8%	13.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.514 г	от 4.7 до 16.8 г	10.9%	11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.95 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.03 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.399 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.272 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.086 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.124 г	min 16.8 г	6.7%	7.2%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.03 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.654 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.306 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.096 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.334 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.768 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.534 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.347 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.11 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота	0.005 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.013 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.01 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.01 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат из цельнозерновых макарон составляет 92,9 кКал.

Порция = 495 гр (459.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.9 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	9.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	78.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫХ МАКАРОН

Салат из цельнозерновых макарон богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 47,4 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 51,1 %, фосфором - 12,7 %, марганцем - 21,6 %, медью - 11,6 %, селеном - 26,5 %

Чем полезен Салат из цельнозерновых макарон

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из цельнозерновых макарон, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из цельнозерновых макарон, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

Говядина по-монгольски с рисом из цветной капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе