Рецепт Морковь пар.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь пар.

Морковь (На пару) 856 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь пар.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.7% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.9% 2920 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 35.2% 741 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 9.7% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2270.6 мкг 900 мкг 252.3% 658.7% 40 г
бета Каротин 13.623 мг 5 мг 272.5% 711.5% 37 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 10.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 10.4% 2500 г
Витамин В4, холин 9.79 мг 500 мг 2% 5.2% 5107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 13.8% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 17.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.174 мкг 400 мкг 2% 5.2% 4894 г
Витамин C, аскорбиновая 3.97 мг 90 мг 4.4% 11.5% 2267 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 7.8% 3371 г
Витамин Н, биотин 0.668 мкг 50 мкг 1.3% 3.4% 7485 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 32.1% 816 г
Витамин РР, НЭ 1.1239 мг 20 мг 5.6% 14.6% 1780 г
Ниацин 1.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.79 мг 2500 мг 9% 23.5% 1112 г
Кальций, Ca 30.04 мг 1000 мг 3% 7.8% 3329 г
Кремний, Si 27.814 мг 30 мг 92.7% 242% 108 г
Магний, Mg 42.28 мг 400 мг 10.6% 27.7% 946 г
Натрий, Na 23.6 мг 1300 мг 1.8% 4.7% 5508 г
Сера, S 6.68 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14970 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 20.1% 1307 г
Хлор, Cl 70.81 мг 2300 мг 3.1% 8.1% 3248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.3 мкг ~
Бор, B 222.5 мкг ~
Ванадий, V 110.14 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 11.2% 2311 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 8.1% 3226 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 58.2% 449 г
Литий, Li 6.675 мкг ~
Марганец, Mn 0.2225 мг 2 мг 11.1% 29% 899 г
Медь, Cu 89.55 мкг 1000 мкг 9% 23.5% 1117 г
Молибден, Mo 22.251 мкг 70 мкг 31.8% 83% 315 г
Никель, Ni 6.675 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 66265 г
Стронций, Sr 9.68 мкг ~
Фтор, F 61.19 мкг 4000 мкг 1.5% 3.9% 6537 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 17.5% 1497 г
Цинк, Zn 0.4478 мг 12 мг 3.7% 9.7% 2680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 7%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь пар. составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПАР.

Морковь пар. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 252,3 %, бэта-каротином - 272,5 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 92,7 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 31,8 %

Чем полезен Морковь пар.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь пар., калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь пар., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги