Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Индейка, голень, только мясо	430 г
Вода	3000 г
Картофель (Варка без слива)	300 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой	100 г
Морковь (Варка без слива)	200 г
Лук репчатый (Варка без слива)	200 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	50 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Грибы Белые [Едим Дома]	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31.7 ккал	1684 ккал	1.9%	6%	5312 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	11.7%	2714 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	3.5%	9333 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	5%	6083 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	7.9%	4000 г
Вода	91.8 г	2273 г	4%	12.6%	2476 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96.3 мкг	900 мкг	10.7%	33.8%	935 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.598 мг	5 мг	12%	37.9%	836 г
Лютеин + Зеаксантин	0.402 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	5.7%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	6.9%	4500 г
Витамин В4, холин	9.9 мг	500 мг	2%	6.3%	5051 г
Витамин В5, пантотеновая	0.18 мг	5 мг	3.6%	11.4%	2778 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	12.3%	2564 г
Витамин В9, фолаты	2.349 мкг	400 мкг	0.6%	1.9%	17029 г
Витамин В12, кобаламин	0.191 мкг	3 мкг	6.4%	20.2%	1571 г
Витамин C, аскорбиновая	1.54 мг	90 мг	1.7%	5.4%	5844 г
Витамин D, кальциферол	0.04 мкг	10 мкг	0.4%	1.3%	25000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.04 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.09 мг	15 мг	0.6%	1.9%	16667 г
Витамин Н, биотин	0.361 мкг	50 мкг	0.7%	2.2%	13850 г
Витамин К, филлохинон	19.6 мкг	120 мкг	16.3%	51.4%	612 г
Витамин РР, НЭ	0.7902 мг	20 мг	4%	12.6%	2531 г
Ниацин	0.132 мг	~
Бетаин	0.593 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	94.43 мг	2500 мг	3.8%	12%	2647 г
Кальций, Ca	12.31 мг	1000 мг	1.2%	3.8%	8123 г
Кремний, Si	3.05 мг	30 мг	10.2%	32.2%	984 г
Магний, Mg	11.12 мг	400 мг	2.8%	8.8%	3597 г
Натрий, Na	147.06 мг	1300 мг	11.3%	35.6%	884 г
Сера, S	29.5 мг	1000 мг	3%	9.5%	3390 г
Фосфор, P	32 мг	800 мг	4%	12.6%	2500 г
Хлор, Cl	220.17 мг	2300 мг	9.6%	30.3%	1045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	59.4 мкг	~
Бор, B	16.6 мкг	~
Ванадий, V	9.22 мкг	~
Железо, Fe	0.322 мг	18 мг	1.8%	5.7%	5590 г
Йод, I	0.56 мкг	150 мкг	0.4%	1.3%	26786 г
Кобальт, Co	0.756 мкг	10 мкг	7.6%	24%	1323 г
Литий, Li	3.555 мкг	~
Марганец, Mn	0.1104 мг	2 мг	5.5%	17.4%	1812 г
Медь, Cu	34.95 мкг	1000 мкг	3.5%	11%	2861 г
Молибден, Mo	2.444 мкг	70 мкг	3.5%	11%	2864 г
Никель, Ni	0.533 мкг	~
Рубидий, Rb	35.3 мкг	~
Селен, Se	2.173 мкг	55 мкг	4%	12.6%	2531 г
Стронций, Sr	0.79 мкг	~
Фтор, F	75.4 мкг	4000 мкг	1.9%	6%	5305 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	3.8%	8333 г
Цинк, Zn	0.457 мг	12 мг	3.8%	12%	2626 г
Цирконий, Zr	0.13 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.026 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.078 г	~
Аргинин*	0.146 г	~
Валин	0.088 г	~
Гистидин*	0.064 г	~
Изолейцин	0.076 г	~
Лейцин	0.171 г	~
Лизин	0.191 г	~
Метионин	0.061 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.086 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.141 г	~
Аланин	0.133 г	~
Аспарагиновая кислота	0.208 г	~
Гидроксипролин	0.013 г	~
Глицин	0.107 г	~
Глутаминовая кислота	0.355 г	~
Пролин	0.129 г	~
Серин	0.103 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.014 г	от 0.9 до 3.7 г	1.6%	5%
Омега-6 жирные кислоты	0.134 г	от 4.7 до 16.8 г	2.9%	9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.94 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.131 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.086 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.033 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.151 г	min 16.8 г	0.9%	2.8%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.012 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.135 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.099 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.136 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.114 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.085 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 31,7 кКал.

Порция = 475 гр (150.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	31.7 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	91.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином K - 16,3 %

Чем полезен Грибной суп

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Natali

2024-09-14

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 99%

Natali

2024-09-06

Калорийность: 1245 кКал

Витамины и минералы: 97%

Natali

2024-09-08

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Овощи помидор,огурец,перец,авокадо для брускетт

Салат из капусты, мандарина, киви и огурца

Автор Dmitry Bat

37.6

0.7

Рисовая каша с творогом

Автор Genia (-3,8 кг, осталось 29,8)

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе