Рецепт Куриный бульон с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный бульон с вермишелью

Куриный окорочок (Варка) 200 г
Вермишель [Чумак] 30 г
Морковь (Варка без слива) 40 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный бульон с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 13.9% 1727 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7% 3500 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.6% 8760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.2% 20000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.6% 2484 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 21.1% 1141 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 23% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.8% 6429 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.265 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 150943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.2% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.2% 88235 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5463 мг 20 мг 2.7% 6.5% 3661 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.63 мг 2500 мг 1.6% 3.8% 6153 г
Кальций, Ca 8.36 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 11962 г
Кремний, Si 0.632 мг 30 мг 2.1% 5% 4747 г
Магний, Mg 5.34 мг 400 мг 1.3% 3.1% 7491 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 33248 г
Сера, S 40.95 мг 1000 мг 4.1% 9.8% 2442 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 6.5% 3653 г
Хлор, Cl 5.84 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 39384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 4.3% 5488 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18293 г
Кобальт, Co 1.576 мкг 10 мкг 15.8% 37.9% 635 г
Литий, Li 0.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.0083 мг 2 мг 0.4% 1% 24096 г
Медь, Cu 18.87 мкг 1000 мкг 1.9% 4.6% 5299 г
Молибден, Mo 2.813 мкг 70 мкг 4% 9.6% 2488 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 88.82 мкг 4000 мкг 2.2% 5.3% 4503 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 9.1% 2632 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 6% 3976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.213 г от 0.9 до 3.7 г 23.7% 56.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.452 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.804 г min 16.8 г 4.8% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.322 г ~

Энергетическая ценность Куриный бульон с вермишелью составляет 41,7 кКал.

  • Порция = 238 гр (99.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ БУЛЬОН С ВЕРМИШЕЛЬЮ

Куриный бульон с вермишелью богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Куриный бульон с вермишелью

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный бульон с вермишелью, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный бульон с вермишелью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты