Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
Перец сладкий красный (Тушение) | 300 г |
Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
Морковь (Тушение) | 100 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая | 675 г |
Свинина мясная (Тушение) | 225 г |
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 218.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 771 г |
Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 5.5% | 835 г |
Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 14.1% | 324 г |
Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.3% | 3590 г |
Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 184.9 мкг | 900 мкг | 20.5% | 9.4% | 487 г |
Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 1.107 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.152 мг | 5 мг | 23% | 10.5% | 434 г |
бета Криптоксантин | 6.212 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 26.599 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.2% | 1415 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.9% | 1579 г |
Витамин В4, холин | 36.83 мг | 500 мг | 7.4% | 3.4% | 1358 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 3.2% | 1404 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 5.8% | 787 г |
Витамин В9, фолаты | 10.187 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 3927 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.883 мкг | 3 мкг | 29.4% | 13.5% | 340 г |
Витамин C, аскорбиновая | 19.22 мг | 90 мг | 21.4% | 9.8% | 468 г |
Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3145 г |
Витамин Н, биотин | 0.493 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10142 г |
Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 4.7% | 968 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6636 мг | 20 мг | 13.3% | 6.1% | 751 г |
Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
Бетаин | 3.529 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 224.61 мг | 2500 мг | 9% | 4.1% | 1113 г |
Кальций, Ca | 32.46 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3081 г |
Кремний, Si | 6.002 мг | 30 мг | 20% | 9.2% | 500 г |
Магний, Mg | 17.1 мг | 400 мг | 4.3% | 2% | 2339 г |
Натрий, Na | 424.58 мг | 1300 мг | 32.7% | 15% | 306 г |
Сера, S | 109.55 мг | 1000 мг | 11% | 5% | 913 г |
Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 5.9% | 778 г |
Хлор, Cl | 618.04 мг | 2300 мг | 26.9% | 12.3% | 372 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 87.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 5.48 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 3.4% | 1351 г |
Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 11278 г |
Кобальт, Co | 2.776 мкг | 10 мкг | 27.8% | 12.7% | 360 г |
Литий, Li | 14.779 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 3.4% | 1329 г |
Медь, Cu | 87.85 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4% | 1138 г |
Молибден, Mo | 5.75 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.8% | 1217 г |
Никель, Ni | 3.244 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 4.61 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 80.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.824 мкг | 55 мкг | 10.6% | 4.9% | 944 г |
Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 19.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20566 г |
Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 3.2% | 1437 г |
Цинк, Zn | 2.0905 мг | 12 мг | 17.4% | 8% | 574 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.028 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
Валин | 0.424 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
Лизин | 0.691 г | ~ | |||
Метионин | 0.204 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
Треонин | 0.338 г | ~ | |||
Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
Аланин | 0.493 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
Глицин | 0.51 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.255 г | ~ | |||
Пролин | 0.401 г | ~ | |||
Серин | 0.33 г | ~ | |||
Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 3.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.739 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 7.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 42.11 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.154 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.092 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.062 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.593 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.441 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.063 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.699 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.158 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.968 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.97 г | min 16.8 г | 47.4% | 21.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.107 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.689 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.78 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.695 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.756 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.756 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.756 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетная масса с овощами и фаршем говядина и свинина составляет 218,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 218.5 кКал | -% | |
Белки | 9.1 г | -% | |
Жиры | 17.3 г | -% | |
Углеводы | 6.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 64.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|