Рецепт Пшенная каша с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с молоком

Пшено, сырое 258 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 40 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко] 460 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.6 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 870 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.7% 1382 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.1% 1244 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 7% 740 г
Углеводы (общие) 24.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7.2% 714 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 4.9% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 2.9% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 28.481 мкг 400 мкг 7.1% 3.7% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.017 мг 15 мг 0.1% 0.1% 88235 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5815 мг 20 мг 7.9% 4.1% 1265 г
Макроэлементы
Калий, K 65.34 мг 2500 мг 2.6% 1.3% 3826 г
Кальций, Ca 2.68 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37313 г
Магний, Mg 38.2 мг 400 мг 9.6% 5% 1047 г
Натрий, Na 1.68 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 77381 г
Сера, S 36.92 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2709 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 6.1% 838 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1784 г
Марганец, Mn 0.5468 мг 2 мг 27.3% 14.1% 366 г
Медь, Cu 251.3 мкг 1000 мкг 25.1% 13% 398 г
Селен, Se 0.905 мкг 55 мкг 1.6% 0.8% 6077 г
Цинк, Zn 0.5629 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2132 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.675 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 7.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.242 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.715 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с молоком составляет 193,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С МОЛОКОМ

Пшенная каша с молоком богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, марганцем - 27,3 %, медью - 25,1 %

Чем полезен Пшенная каша с молоком

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с молоком, калорийность 193,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты