Рецепт Зеленый салат с огурцом, помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый салат с огурцом, помидором

Салат зеленый по 1-58 0 г
Рукола [Белая Дача] 0 г
Шпинат 12 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Огурец грунтовый 40 г
Авокадо 12 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Бальзамический Крем-Соус Классический [Kotanyi] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый салат с огурцом, помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6% 4667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.6% 4294 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.1% 1667 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11.4% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 40.5% 704 г
альфа Каротин 1.907 мкг ~
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 43.9% 650 г
бета Криптоксантин 2.225 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.536 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 10% 2857 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 2.6% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 12.3% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 7.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 15.285 мкг 400 мкг 3.8% 10.8% 2617 г
Витамин C, аскорбиновая 19.47 мг 90 мг 21.6% 61.5% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 8.8% 3198 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 15723 г
Витамин К, филлохинон 61.3 мкг 120 мкг 51.1% 145.6% 196 г
Витамин РР, НЭ 0.5845 мг 20 мг 2.9% 8.3% 3422 г
Ниацин 0.356 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.64 мг 2500 мг 10.8% 30.8% 924 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 7.7% 3686 г
Кремний, Si 21.287 мг 30 мг 71% 202.3% 141 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 10% 2865 г
Натрий, Na 12.33 мг 1300 мг 0.9% 2.6% 10543 г
Сера, S 13.05 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7663 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 14.2% 1995 г
Хлор, Cl 41.11 мг 2300 мг 1.8% 5.1% 5595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.6 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 1.588 мг 18 мг 8.8% 25.1% 1134 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 6% 4839 г
Кобальт, Co 3.73 мкг 10 мкг 37.3% 106.3% 268 г
Литий, Li 13.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.211 мг 2 мг 10.6% 30.2% 948 г
Медь, Cu 100.93 мкг 1000 мкг 10.1% 28.8% 991 г
Молибден, Mo 5.513 мкг 70 мкг 7.9% 22.5% 1270 г
Никель, Ni 6.323 мкг ~
Рубидий, Rb 108.4 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 13221 г
Стронций, Sr 7.31 мкг ~
Фтор, F 23.44 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 17065 г
Хром, Cr 4.45 мкг 50 мкг 8.9% 25.4% 1124 г
Цинк, Zn 0.2665 мг 12 мг 2.2% 6.3% 4503 г
Цирконий, Zr 2.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.185 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.397 мг ~
Стигмастерол 0.159 мг ~
бета Ситостерол 6.04 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.207 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зеленый салат с огурцом, помидором составляет 35,1 кКал.

  • Порция = 151 гр (53 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ОГУРЦОМ, ПОМИДОРОМ

Зеленый салат с огурцом, помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 21,6 %, витамином K - 51,1 %, кремнием - 71 %, кобальтом - 37,3 %

Чем полезен Зеленый салат с огурцом, помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый салат с огурцом, помидором, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый салат с огурцом, помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты