Рецепт Рагу овощное 15 сент. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное 15 сент

Кабачок 327 г
Баклажан 288 г
Перец сладкий красный 125 г
Лук репчатый 134 г
Помидор (томат), грунтовый 236 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 15 сент".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.9% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 8.7% 3174 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 34% 800 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 10.6% 2595 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 28.5% 948 г
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 31% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 12.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 8.7% 3103 г
Витамин В4, холин 10.29 мг 500 мг 2.1% 5.7% 4859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 15.5% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 31% 877 г
Витамин В9, фолаты 19.891 мкг 400 мкг 5% 13.6% 2011 г
Витамин C, аскорбиновая 56.33 мг 90 мг 62.6% 170.1% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 7.6% 3538 г
Витамин Н, биотин 0.708 мкг 50 мкг 1.4% 3.8% 7062 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 14.1% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.0225 мг 20 мг 5.1% 13.9% 1956 г
Ниацин 0.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.92 мг 2500 мг 13% 35.3% 769 г
Кальций, Ca 22.21 мг 1000 мг 2.2% 6% 4502 г
Кремний, Si 28.892 мг 30 мг 96.3% 261.7% 104 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 11.1% 2448 г
Натрий, Na 4.87 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 26694 г
Сера, S 21.48 мг 1000 мг 2.1% 5.7% 4655 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 12.8% 2151 г
Хлор, Cl 41.1 мг 2300 мг 1.8% 4.9% 5596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.9 мкг ~
Бор, B 114.2 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 12.2% 2236 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 4.1% 6522 г
Кобальт, Co 3.905 мкг 10 мкг 39.1% 106.3% 256 г
Литий, Li 46.863 мкг ~
Марганец, Mn 0.2282 мг 2 мг 11.4% 31% 876 г
Медь, Cu 130.37 мкг 1000 мкг 13% 35.3% 767 г
Молибден, Mo 7.547 мкг 70 мкг 10.8% 29.3% 928 г
Никель, Ni 5.739 мкг ~
Рубидий, Rb 144 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 13447 г
Фтор, F 19.12 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20921 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 18.5% 1479 г
Цинк, Zn 0.4791 мг 12 мг 4% 10.9% 2505 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.624 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу овощное 15 сент составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ 15 СЕНТ

Рагу овощное 15 сент богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 62,6 %, калием - 13 %, кремнием - 96,3 %, кобальтом - 39,1 %, марганцем - 11,4 %, медью - 13 %

Чем полезен Рагу овощное 15 сент

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное 15 сент, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное 15 сент, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги