Рецепт Запеченая грудка индейки с теосом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченая грудка индейки с теосом и сыром

Пава-Пава Эскалоп из филе индейки 500 г
Помидор (томат), парниковый 280 г
Чеснок 20 г
Teos 147 г
ламбер сыр легкий 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченая грудка индейки с теосом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 22.4% 360 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.6% 1750 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.6% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 3.1% 2601 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 3% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.9% 1651 г
Витамин В4, холин 35.48 мг 500 мг 7.1% 5.7% 1409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 8.5% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.551 мг 2 мг 27.6% 22.3% 363 г
Витамин В9, фолаты 4.684 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8540 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 11.1% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 6.9% 1180 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31915 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 6.7868 мг 20 мг 33.9% 27.4% 295 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 1.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.58 мг 2500 мг 10.2% 8.2% 978 г
Кальций, Ca 14.92 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6702 г
Кремний, Si 2.278 мг 30 мг 7.6% 6.1% 1317 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 3.9% 2082 г
Натрий, Na 80.32 мг 1300 мг 6.2% 5% 1619 г
Сера, S 161.75 мг 1000 мг 16.2% 13.1% 618 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 14.9% 541 г
Хлор, Cl 21.79 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 10555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 3.1% 2557 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15464 г
Кобальт, Co 2.447 мкг 10 мкг 24.5% 19.8% 409 г
Литий, Li 10.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.0801 мг 2 мг 4% 3.2% 2497 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 7.3% 1111 г
Молибден, Mo 3.247 мкг 70 мкг 4.6% 3.7% 2156 г
Никель, Ni 5.237 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 15.455 мкг 55 мкг 28.1% 22.7% 356 г
Фтор, F 7.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52770 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 4.7% 1730 г
Цинк, Zn 0.9428 мг 12 мг 7.9% 6.4% 1273 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.882 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 1.079 г ~
Лизин 1.284 г ~
Метионин 0.407 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.841 г ~
Аспарагиновая кислота 1.245 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.664 г ~
Глутаминовая кислота 2.111 г ~
Пролин 0.841 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.194 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.203 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеченая грудка индейки с теосом и сыром составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 21.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНАЯ ГРУДКА ИНДЕЙКИ С ТЕОСОМ И СЫРОМ

Запеченая грудка индейки с теосом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 27,6 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином PP - 33,9 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Запеченая грудка индейки с теосом и сыром

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченая грудка индейки с теосом и сыром, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченая грудка индейки с теосом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты