Рецепт Кабачковая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая паста

Помидор (томат), грунтовый 320 г
Кабачок 360 г
Сметана 10% жирности 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2441 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.7% 1900 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.3% 1400 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.5% 2652 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86 мкг 900 мкг 9.6% 13.9% 1047 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 10% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 6.4% 2250 г
Витамин В4, холин 9.63 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.241 мкг 400 мкг 3.1% 4.5% 3268 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 7.8% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 16.26 мг 90 мг 18.1% 26.2% 554 г
Витамин D, кальциферол 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 1.6% 8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин Н, биотин 1.117 мкг 50 мкг 2.2% 3.2% 4476 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.441 мг 20 мг 7.2% 10.4% 1388 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.55 мг 2500 мг 9.4% 13.6% 1066 г
Кальций, Ca 137.81 мг 1000 мг 13.8% 20% 726 г
Кремний, Si 15.325 мг 30 мг 51.1% 74.1% 196 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 6.8% 2123 г
Натрий, Na 137.57 мг 1300 мг 10.6% 15.4% 945 г
Сера, S 37.94 мг 1000 мг 3.8% 5.5% 2636 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 16.5% 876 г
Хлор, Cl 230.89 мг 2300 мг 10% 14.5% 996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 2.88 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 4.9% 2946 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11364 г
Кобальт, Co 2.808 мкг 10 мкг 28.1% 40.7% 356 г
Литий, Li 11.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 8.4% 1729 г
Медь, Cu 74.53 мкг 1000 мкг 7.5% 10.9% 1342 г
Молибден, Mo 4.128 мкг 70 мкг 5.9% 8.6% 1696 г
Никель, Ni 5.489 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 2.012 мкг 55 мкг 3.7% 5.4% 2734 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 10.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37594 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 7.1% 2049 г
Цинк, Zn 0.806 мг 12 мг 6.7% 9.7% 1489 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.298 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты 2.144 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.152 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.247 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 0.402 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.84 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая паста составляет 69 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ПАСТА

Кабачковая паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, кальцием - 13,8 %, кремнием - 51,1 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 28,1 %

Чем полезен Кабачковая паста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая паста, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги