Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный

Яблоко 500 г
Рисовая мука, белая 50 г
Кукурузная мука 50 г
Сахар Тростниковый [Global Village] 37 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Яйцо куриное 50 г
Кукурузный крахмал 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.2% 2923 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.5% 1167 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 7.3% 869 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.7% 1111 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3530 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 3.3% 1919 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.9% 2169 г
Витамин В4, холин 24.54 мг 500 мг 4.9% 3.1% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 7.33 мг 90 мг 8.1% 5.1% 1228 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5376 г
Витамин Н, биотин 2.114 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2365 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.065 мг 20 мг 5.3% 3.4% 1878 г
Ниацин 0.375 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.9 мг 2500 мг 9.9% 6.3% 1013 г
Кальций, Ca 35.96 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2781 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 3% 2099 г
Магний, Mg 13.97 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2863 г
Натрий, Na 36.94 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3519 г
Сера, S 30 мг 1000 мг 3% 1.9% 3333 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 4.1% 1575 г
Хлор, Cl 26.86 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 175 мкг ~
Ванадий, V 2.86 мкг ~
Железо, Fe 1.999 мг 18 мг 11.1% 7.1% 900 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3623 г
Кобальт, Co 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 9.8% 648 г
Литий, Li 0.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 4.3% 1475 г
Медь, Cu 102.04 мкг 1000 мкг 10.2% 6.5% 980 г
Молибден, Mo 5.429 мкг 70 мкг 7.8% 5% 1289 г
Никель, Ni 12.143 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 4.469 мкг 55 мкг 8.1% 5.1% 1231 г
Стронций, Sr 4.86 мкг ~
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31696 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 4.4% 1458 г
Цинк, Zn 0.3553 мг 12 мг 3% 1.9% 3377 г
Цирконий, Zr 2.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.296 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.591 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.344 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.437 г min 16.8 г 8.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.232 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 157,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 64.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог яблочный богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,1 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Пирог яблочный

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный, калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы