Рецепт чечевица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты чечевица с грибами
| Чечевица отварная | 300 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "чечевица с грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2254 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.6% | 2923 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13.7% | 982 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12% | 1111 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2649 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.6% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 11.2% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 19.5% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2.4% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.726 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5% | 2716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 5.6% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.437 мг | 15 мг | 16.2% | 21.7% | 616 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35211 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0555 мг | 20 мг | 10.3% | 13.8% | 973 г |
| Ниацин | 1.606 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.87 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.9% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7813 г |
| Кремний, Si | 3.446 мг | 30 мг | 11.5% | 15.4% | 871 г |
| Магний, Mg | 10.79 мг | 400 мг | 2.7% | 3.6% | 3707 г |
| Натрий, Na | 126.95 мг | 1300 мг | 9.8% | 13.1% | 1024 г |
| Сера, S | 18.24 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5482 г |
| Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 10.4% | 1284 г |
| Хлор, Cl | 203.33 мг | 2300 мг | 8.8% | 11.8% | 1131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 5.4% | 2473 г |
| Йод, I | 6.28 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.6% | 2389 г |
| Кобальт, Co | 6.05 мкг | 10 мкг | 60.5% | 81% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 5.9% | 2250 г |
| Медь, Cu | 43.69 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.9% | 2289 г |
| Молибден, Mo | 4.628 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.8% | 1513 г |
| Никель, Ni | 7.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.844 мкг | 55 мкг | 1.5% | 2% | 6517 г |
| Титан, Ti | 12.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7486 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 13% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.3278 мг | 12 мг | 2.7% | 3.6% | 3661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | min 16.8 г | 7.8% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.279 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.351 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.9% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.351 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица с грибами составляет 74,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 85.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ГРИБАМИ
чечевица с грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 14,6 %, витамином E - 16,2 %, кремнием - 11,5 %, кобальтом - 60,5 %
Чем полезен чечевица с грибами
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зебра кекс
- отруби пшеничные питер(вкусные те)
- простокваша брест 2,5
- Мороженое шоколадное
- Курица в сметане
- цветная капуста запеченная
- Геркулес монастырский
- икра минтая подкопчен( банка130гр)
- Суп с сёмгой
- хрень какая то
- Сладкий салат из моркови
- Мука льняная
- СУП ГОРОХОВЫЙ
- Расторопши шрот
- зефир
- творог 1% савушкин(в пачке 220гр)
- Пыльца
- Масло Альтеро д/жарки
- Масло зародышей пшеницы
- Паштет из свиной печени
- творог Ласковое лето 3%
- Турецкий суп с булгуром
- Килька
- Сельдь печёная по-домашнему
- салат капустный с редиской
- Конфеты "кофе"
- Горчица французская
- Запеканочка с яблоками и бананами
- Фасоль гигантская с бел.грибами
- пицца с куриным рулетом и оливками
- куриный рулет (амстор)
- Кукуруза сладкая (мини-банка)
- Хлеб с отрубями
- Сыр 30%
- жаркое из свинины
- Сыр Грюнталер 15%
- Творог Валио 0.1%
- Рябчик свиной
- фруктовый салат
- Лапша домашняя (татарская)
- обед номер 3
- Грибной бульон Галина Бланка (кубик)
- Запеканка с вишней
- Рябчик тушеный с овощами
- Манник
- Фарш говяжий Мираторг
- рябчик свиной
- Салат из соленых томатов и огурцов с луком
- хлебцы гречневые
- Рябчик с овощами
- Майонез домашний
- Гречневая каша рассыпчатая.
- суп с клёцками
- колбаса говяжья
- Творог зернённый 5%
- сыр "карлов двор"
- суп из леща
- Творог обезжиренный 0.4%
- Пастрома из куриного филе
- цыплёнок приосколье без кожи
- суп Жульен
- Пирог с яблоками 03,05
- Majonez \Fitness style
- хлебцы-молодцы 1шт. 5гр.
- мидии жареные с луком
- редиска с огурцом
- Кальмар варёный кольцами
- творогМягкий нежный 0% (125гр в упак)
- Онигири
- Мой коктейль1
- Хичины
- Хинкали
- суп сублимат с грибами (12гр)
- суп сублимат с морской кап.
- творог с бананом
- Капуста Брокколи
- Рукола
- Мой коктейль2
- Салат Фриллис
- Крекер Хрустим
- Сельдерей черешковый
- Батончик Мюсли (25гр)
- Зефир Эко б/сах. (23гр)
- ;Кэроб плоды
- Кэроб порошок
- Мёд
- печенье крокет 1шт.- 5гр.
- Омлет с мексиканской смесью
- Шоколад горький
- Салат из капусты
- суп а-ля ФО
- Хлеб "Тольяттинский" из смеси ржаной и пшеничной муки
- имбирное печенье
- хинкали
- Молоко Волжские просторы 3,2%
- Чизкейк шоколадный
- курица карри
- Яблоко запеченое с красной смородиной
- баранки
- колбаса
Метки: Как приготовить чечевица с грибами, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
