Рецепт Белковый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый салат

Отварная куринная грудка. 200 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Фасоль Консервированная Белая в Собственном Соку [Global Village] 200 г
Лук Красный [Пятерочка] 70 г
Греческий Йогурт [ЭГО] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 15.1% 768 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.7% 3111 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4% 2959 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 5.8% 1987 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 6923 г
Витамин В4, холин 28.37 мг 500 мг 5.7% 6.6% 1762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 8.1% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 11.4% 1026 г
Витамин В9, фолаты 3.618 мкг 400 мкг 0.9% 1% 11056 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 8.1% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 6.8% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8065 г
Витамин Н, биотин 3.793 мкг 50 мкг 7.6% 8.8% 1318 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.8984 мг 20 мг 19.5% 22.7% 513 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.4 мг 2500 мг 4.8% 5.6% 2076 г
Кальций, Ca 7.69 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 13004 г
Кремний, Si 7.387 мг 30 мг 24.6% 28.6% 406 г
Магний, Mg 26.37 мг 400 мг 6.6% 7.7% 1517 г
Натрий, Na 4.16 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Сера, S 67.77 мг 1000 мг 6.8% 7.9% 1476 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 7.2% 1626 г
Хлор, Cl 38.45 мг 2300 мг 1.7% 2% 5982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 3.6% 3243 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 2.1% 5415 г
Кобальт, Co 5.213 мкг 10 мкг 52.1% 60.7% 192 г
Литий, Li 4.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.0493 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4057 г
Медь, Cu 55.11 мкг 1000 мкг 5.5% 6.4% 1815 г
Молибден, Mo 1.153 мкг 70 мкг 1.6% 1.9% 6071 г
Никель, Ni 1.915 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 57292 г
Фтор, F 50.6 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7905 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 10.8% 1080 г
Цинк, Zn 0.7762 мг 12 мг 6.5% 7.6% 1546 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.015 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Белковый салат составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ САЛАТ

Белковый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,5 %, кремнием - 24,6 %, кобальтом - 52,1 %

Чем полезен Белковый салат

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый салат, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги