Рецепт Хе из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хе из курицы

Морковь, красная 438 г
Лук репчатый 222 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное 575 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 100 г
Заправка для хе из курицы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хе из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 12% 667 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.6% 836 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.4% 5615 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.6% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 643 мкг 900 мкг 71.4% 57.2% 140 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 3.768 мг 5 мг 75.4% 60.4% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.2% 1538 г
Витамин В4, холин 28.85 мг 500 мг 5.8% 4.6% 1733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 7.5% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 6.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 7.222 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5539 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5474 г
Витамин Н, биотин 0.468 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10684 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.6768 мг 20 мг 13.4% 10.7% 747 г
Ниацин 0.403 мг ~
Бетаин 2.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.58 мг 2500 мг 6.7% 5.4% 1483 г
Кальций, Ca 18.3 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5464 г
Магний, Mg 23.24 мг 400 мг 5.8% 4.6% 1721 г
Натрий, Na 39.46 мг 1300 мг 3% 2.4% 3294 г
Сера, S 12.86 мг 1000 мг 1.3% 1% 7776 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 9.1% 879 г
Хлор, Cl 5.14 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.6 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 4.3% 1846 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 0.961 мкг 10 мкг 9.6% 7.7% 1041 г
Литий, Li 1.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.0454 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4405 г
Медь, Cu 47.19 мкг 1000 мкг 4.7% 3.8% 2119 г
Молибден, Mo 0.022 мкг 70 мкг 318182 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Рубидий, Rb 76 мкг ~
Селен, Se 7.08 мкг 55 мкг 12.9% 10.3% 777 г
Фтор, F 6.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60060 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Цинк, Zn 1.226 мг 12 мг 10.2% 8.2% 979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.66 г ~
Валин 0.529 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 0.795 г ~
Лизин 0.897 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 0.972 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 1.652 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.525 г min 16.8 г 9.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.923 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~

Энергетическая ценность Хе из курицы составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.8 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕ ИЗ КУРИЦЫ

Хе из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,4 %, бэта-каротином - 75,4 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 11,4 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Хе из курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хе из курицы, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хе из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты