Рецепт Вареники с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с картошкой

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 120 г
Вода 70 г
Оливковое масло 6 г
Картофель (Варка со сливом) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.8 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1278 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.9% 1949 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.6% 2947 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 8.6% 880 г
Углеводы (общие) 29.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.4% 1176 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 2.1% 3625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Витамин В4, холин 19.65 мг 500 мг 3.9% 3% 2545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.2% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 6.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 5.33 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7505 г
Витамин C, аскорбиновая 8.43 мг 90 мг 9.4% 7.1% 1068 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 3% 2525 г
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8865 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5097 мг 20 мг 7.5% 5.7% 1325 г
Ниацин 0.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.68 мг 2500 мг 12.3% 9.3% 810 г
Кальций, Ca 7.74 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12920 г
Кремний, Si 21.486 мг 30 мг 71.6% 54.3% 140 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 3% 2592 г
Натрий, Na 1.27 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 102362 г
Сера, S 36.35 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2751 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 4.6% 1639 г
Хлор, Cl 12.03 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 544.3 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 77.93 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2387 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7212 г
Кобальт, Co 2.943 мкг 10 мкг 29.4% 22.3% 340 г
Литий, Li 31.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.1724 мг 2 мг 8.6% 6.5% 1160 г
Медь, Cu 100.08 мкг 1000 мкг 10% 7.6% 999 г
Молибден, Mo 5.791 мкг 70 мкг 8.3% 6.3% 1209 г
Никель, Ni 2.469 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 207.7 мкг ~
Селен, Se 1.552 мкг 55 мкг 2.8% 2.1% 3544 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 31.44 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12723 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 6.9% 1099 г
Цинк, Zn 0.3658 мг 12 мг 3% 2.3% 3280 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.434 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.706 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.301 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.306 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Вареники с картошкой составляет 131,8 кКал.

  • Порция = 31 гр (40.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ

Вареники с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,3 %, кремнием - 71,6 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен Вареники с картошкой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с картошкой, калорийность 131,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги