Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Какао
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) | 300 г |
| Какао смесь, НЕСТЛЕ, Rich Chocolate Hot Cocoa Mix | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Какао".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.5% | 2303 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.3% | 1366 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 4.2% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2690 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.5 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4% | 3273 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 10.3% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 23.52 мг | 500 мг | 4.7% | 6% | 2126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 9.3% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.576 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 17% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 1.7% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 3.189 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.2% | 1568 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1878 мг | 20 мг | 5.9% | 7.5% | 1684 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.47 мг | 2500 мг | 5.9% | 7.5% | 1684 г |
| Кальций, Ca | 115.66 мг | 1000 мг | 11.6% | 14.8% | 865 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 4.1% | 3123 г |
| Натрий, Na | 79.66 мг | 1300 мг | 6.1% | 7.8% | 1632 г |
| Сера, S | 29.92 мг | 1000 мг | 3% | 3.8% | 3342 г |
| Фосфор, P | 86.9 мг | 800 мг | 10.9% | 13.9% | 921 г |
| Хлор, Cl | 111.86 мг | 2300 мг | 4.9% | 6.3% | 2056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.124 мг | 18 мг | 0.7% | 0.9% | 14516 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.9% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 9.6% | 1337 г |
| Марганец, Mn | 0.0059 мг | 2 мг | 0.3% | 0.4% | 33898 г |
| Медь, Cu | 11.52 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8681 г |
| Молибден, Mo | 4.881 мкг | 70 мкг | 7% | 8.9% | 1434 г |
| Олово, Sn | 12.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.831 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.2% | 3004 г |
| Стронций, Sr | 16.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20481 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.384 мг | 12 мг | 3.2% | 4.1% | 3125 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.408 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.789 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.179 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.482 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.081 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | min 16.8 г | 6.3% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Какао составляет 78,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 84.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАКАО
Какао богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 13,3 %, кальцием - 11,6 %
Чем полезен Какао
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Джем клубничный
- Оливье
- Оладушки
- Смесь мучная "Оладьи по-домашнему"
- Борщ
- Салат 1209
- Гречка со свининой
- Котлеты рыбные
- ПротонБатон
- Творог 5% Савушкин
- Горбуша запечённая.
- двойной чизбургер
- Пирог с курицей и грибами
- Шоколадный брауни
- Хребет семги
- Сыр Адыгейский мягкий 45%
- Сметана 10% Простоквашино
- Запеченая картошка
- Треска с овощами
- Спагетти
- Мука из зелёной гречки
- Яичница с помидорами
- Мой продукт- Шницель " Оригинальный"
- творог с изюмом
- Спагетти Рожки с маслом
- Шардоне сухое белое
- Начинка для бурито
- Полба янтарная
- Овощи запеченые
- Высокобелковый ванильный пудинг
- Отруби , ЛИТО ( пребиотик с лактулозой )
- Биг Спешиал
- Оладьи из икры сазана
- Стейк говядина
- Котлеты рыбные из щуки замороженные
- Котлеты из щуки жаренные
- Венгерский колбаски
- Картофель жареный с луком
- Оладьи из кабачка
- Наггетсы (6 штук)
- Твороженный сыр
- Оладьи из кабачков СМО
- Салат из авокадо с моцареллой
- Пшенная каша с гребешками в сливочном соусе ОШ
- Студзень праздничный
- коктейль клубничный (большой)
- Цезарь ролл со стрипсами
- Хлеб с цукини, сыром и кукурузой
- Павловская каша [Здоровое меню]
- Хлеб белковый отрубной
- Ролл симфония с креветкой
- Соус с фасолью
- Гречневая лапша с телятиной
- Гречка зеленая
- Чакка
- Бейглы
- Салат хрустящий
- Cheddar Cheese Farm Milk
- Овсяные кексы_не сладкие Аня
- Пирожок с капустой
- Курица с грибами по-корейски
- Плов из бедра индейки
- Пудинг чиа с черешней
- Каннеллони
- Индейка в сметанном соусе
- Плов
- Пельмени к завтраку
- купаты свиные
- Вафли миндальная мука (копия) 12.09
- Cuvee Vino Spumante Extra Dry
- Рис с фаршем
- Bio ундевит
- Nut&Go Protein
- Булгур с фаршем
- Творог 9 % Svalya
- Смесь мексиканская Перекрёсток
- Судак жаренный в яйце и сухарях
- Батончик глазированный протеиновый Лимон Чиа
- Sunwarrior Protein chocolate
- Котлеты с сыром, помидором и перцем
- Икра в соусе Чижик
- Вода Calcium + Vitamin d
- Пирожное дуэт манго маракуйя у палыча
- Каша гороховая с жареным луком
- Квашеная капуста с клюквой
- Сырники (творог 9 %)
- Замаринованные бедра
- Тофу копчёный
- Творог моя цена
- Зеленая богиня
- Голубцы ленивые в сливочно-грибном соусе «Уже Готово», 200г
- Мексиканские лепешки «Испанские томаты»
- суперконтик
- Печенье для чизкейка шоколадное
- Форель
- Куриное Филе в панировке
- Pane proteico
- Cool Cola [Очаковский]
- Royal plum
- Лазанья
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
