Рецепт Блины безглютеновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины безглютеновые

Яйцо куриное 60 г
Кефир 1% жирности 270 г
Смесь Мучная Универсальная [Polezzno] 95 г
Масло ГХИ [Атман] 15 г
Яичный белок куриный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины безглютеновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.3% 1551 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.5% 1037 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6% 1135 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2% 3280 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 2.6% 2655 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.9% 978 г
Витамин В4, холин 38.28 мг 500 мг 7.7% 5.2% 1306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 5.5% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.896 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10267 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 6.9% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 2% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Н, биотин 4.999 мкг 50 мкг 10% 6.8% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.1283 мг 20 мг 5.6% 3.8% 1773 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.57 мг 2500 мг 4.4% 3% 2261 г
Кальций, Ca 78.04 мг 1000 мг 7.8% 5.3% 1281 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 1.7% 3933 г
Натрий, Na 55.04 мг 1300 мг 4.2% 2.8% 2362 г
Сера, S 48.7 мг 1000 мг 4.9% 3.3% 2053 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 6.7% 1013 г
Хлор, Cl 86.52 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4604 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 3.7% 1829 г
Кобальт, Co 1.876 мкг 10 мкг 18.8% 12.7% 533 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Медь, Cu 18.96 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5274 г
Молибден, Mo 3.891 мкг 70 мкг 5.6% 3.8% 1799 г
Олово, Sn 8.8 мкг ~
Селен, Se 6.811 мкг 55 мкг 12.4% 8.4% 808 г
Стронций, Sr 9.98 мкг ~
Фтор, F 18.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21153 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2732 г
Цинк, Zn 0.3896 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3080 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.25 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.802 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.824 г min 16.8 г 4.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины безглютеновые составляет 147,6 кКал.

  • Порция = 58 гр (85.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ

Блины безглютеновые богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,8 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Блины безглютеновые

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины безглютеновые, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины безглютеновые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги