Рецепт Паста из цуккини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из цуккини

Цукини, молодые 200 г
Креветка приготовленная 150 г
Оливковое масло 18 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Укроп 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Базилик, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из цуккини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 12.4% 776 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.6% 824 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.4% 2831 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 3.2% 3010 г
альфа Каротин 0.411 мкг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.3% 2976 г
бета Криптоксантин 3.356 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 138.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 1.54 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 3.8% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 13.299 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 3008 г
Витамин C, аскорбиновая 17.55 мг 90 мг 19.5% 18.7% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.563 мг 15 мг 3.8% 3.7% 2664 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 13% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.4439 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4506 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.95 мг 2500 мг 13.6% 13.1% 735 г
Кальций, Ca 43.01 мг 1000 мг 4.3% 4.1% 2325 г
Кремний, Si 0.018 мг 30 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Магний, Mg 36.23 мг 400 мг 9.1% 8.7% 1104 г
Натрий, Na 42.06 мг 1300 мг 3.2% 3.1% 3091 г
Сера, S 98.16 мг 1000 мг 9.8% 9.4% 1019 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 16.5% 581 г
Хлор, Cl 0.57 мг 2300 мг 403509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 5.6% 1732 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.234 мг 2 мг 11.7% 11.2% 855 г
Медь, Cu 212.57 мкг 1000 мкг 21.3% 20.5% 470 г
Молибден, Mo 0.021 мкг 70 мкг 333333 г
Никель, Ni 0.065 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29730 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 0.2 мкг 4000 мкг 2000000 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Цинк, Zn 1.0392 мг 12 мг 8.7% 8.4% 1155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.023 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.562 г от 4.7 до 16.8 г 12% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
Стигмастерол 0.034 мг ~
бета Ситостерол 4.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.866 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.171 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 1.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.427 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.889 г min 16.8 г 17.2% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.796 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста из цуккини составляет 104,1 кКал.

  • Порция = 219 гр (228 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ ЦУККИНИ

Паста из цуккини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, витамином K - 13,5 %, калием - 13,6 %, фосфором - 17,2 %, марганцем - 11,7 %, медью - 21,3 %

Чем полезен Паста из цуккини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из цуккини, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из цуккини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги