Рецепт Пирог заливной яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной яблочный

Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 15 г
Яйцо куриное 140 г
Яблоко 300 г
Пищевая сода 5 г
Кефир 1% жирности 135 г
Пшеничная мука, высшего сорта 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.7% 1267 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.3% 1697 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 6.9% 1053 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.8% 1250 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3434 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 4.8% 1485 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 6.2% 1169 г
Витамин В4, холин 70.5 мг 500 мг 14.1% 10.2% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 6.8% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.462 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4227 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 4.9% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 4% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 3.6% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 2.7% 2708 г
Витамин Н, биотин 5.859 мкг 50 мкг 11.7% 8.4% 853 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8408 мг 20 мг 9.2% 6.6% 1086 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.69 мг 2500 мг 8.9% 6.4% 1123 г
Кальций, Ca 49.81 мг 1000 мг 5% 3.6% 2008 г
Кремний, Si 1.824 мг 30 мг 6.1% 4.4% 1645 г
Магний, Mg 13.49 мг 400 мг 3.4% 2.5% 2965 г
Натрий, Na 272.82 мг 1300 мг 21% 15.2% 477 г
Сера, S 63.42 мг 1000 мг 6.3% 4.5% 1577 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 7.8% 927 г
Хлор, Cl 61.82 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.4 мкг ~
Бор, B 125.6 мкг ~
Ванадий, V 21.36 мкг ~
Железо, Fe 1.897 мг 18 мг 10.5% 7.6% 949 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 3.7% 1946 г
Кобальт, Co 3.26 мкг 10 мкг 32.6% 23.5% 307 г
Литий, Li 0.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 5.5% 1309 г
Медь, Cu 95.15 мкг 1000 мкг 9.5% 6.9% 1051 г
Молибден, Mo 8.004 мкг 70 мкг 11.4% 8.2% 875 г
Никель, Ni 8.635 мкг ~
Олово, Sn 4.36 мкг ~
Рубидий, Rb 30.2 мкг ~
Селен, Se 9.031 мкг 55 мкг 16.4% 11.8% 609 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 25.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15854 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 5.3% 1344 г
Цинк, Zn 0.5582 мг 12 мг 4.7% 3.4% 2150 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.511 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.914 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной яблочный составляет 138,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.5 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог заливной яблочный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином H - 11,7 %, кобальтом - 32,6 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 16,4 %

Чем полезен Пирог заливной яблочный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной яблочный, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы