Рецепт Вафли с бананом и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с бананом и творогом

Творог 5% жирности (Запекание) 220 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Банан (Запекание) 114 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 5 г
Сахар песок 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с бананом и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.1 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 9.2% 484 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.5% 812 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 4.9% 909 г
Углеводы (общие) 26.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.4 мкг 900 мкг 5.9% 2.6% 1685 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 5.9% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 6.3% 711 г
Витамин В4, холин 68.18 мг 500 мг 13.6% 6.1% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 4.9% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 5.2% 855 г
Витамин В9, фолаты 50.626 мкг 400 мкг 12.7% 5.7% 790 г
Витамин В12, кобаламин 0.74 мкг 3 мкг 24.7% 11% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 1.23 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7317 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.639 мг 15 мг 10.9% 4.9% 915 г
Витамин Н, биотин 7.958 мкг 50 мкг 15.9% 7.1% 628 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7413 мг 20 мг 18.7% 8.3% 535 г
Ниацин 0.659 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.94 мг 2500 мг 7.9% 3.5% 1269 г
Кальций, Ca 95.97 мг 1000 мг 9.6% 4.3% 1042 г
Кремний, Si 19.116 мг 30 мг 63.7% 28.4% 157 г
Магний, Mg 26.97 мг 400 мг 6.7% 3% 1483 г
Натрий, Na 234.62 мг 1300 мг 18% 8% 554 г
Сера, S 154.36 мг 1000 мг 15.4% 6.9% 648 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 9.5% 470 г
Хлор, Cl 383.99 мг 2300 мг 16.7% 7.5% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.2 мкг ~
Бор, B 96.4 мкг ~
Ванадий, V 21.32 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 2.5% 1777 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 1.8% 2463 г
Кобальт, Co 2.883 мкг 10 мкг 28.8% 12.9% 347 г
Литий, Li 0.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.2085 мг 2 мг 10.4% 4.6% 959 г
Медь, Cu 92.26 мкг 1000 мкг 9.2% 4.1% 1084 г
Молибден, Mo 8.706 мкг 70 мкг 12.4% 5.5% 804 г
Никель, Ni 1.454 мкг ~
Олово, Sn 7.68 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 19.725 мкг 55 мкг 35.9% 16% 279 г
Стронций, Sr 8.78 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 28.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13798 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2392 г
Цинк, Zn 0.6423 мг 12 мг 5.4% 2.4% 1868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.891 г от 4.7 до 16.8 г 40.2% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.819 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.228 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.988 г min 16.8 г 11.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.868 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Вафли с бананом и творогом составляет 224,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.1 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С БАНАНОМ И ТВОРОГОМ

Вафли с бананом и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 13,6 %, витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B9 - 12,7 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 18,7 %, кремнием - 63,7 %, фосфором - 21,3 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 28,8 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен Вафли с бананом и творогом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с бананом и творогом, калорийность 224,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с бананом и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты