Рецепт Борщ (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ (копия)
| Свекла (Тушение) | 320 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 160 г |
| Картофель (Варка без слива) | 160 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Морковь (Припускание) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Бульон куриный | 1400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ (копия)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.6% | 3040 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.3% | 2333 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 5.1% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.7% | 2222 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 16.4% | 1042 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 17.7% | 965 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 5.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 10.74 мг | 500 мг | 2.1% | 3.6% | 4655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.313 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.1% | 5470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.96 мг | 90 мг | 5.5% | 9.4% | 1815 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 8.7% | 1966 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 10.2% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4772 мг | 20 мг | 7.4% | 12.6% | 1354 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.44 мг | 2500 мг | 9% | 15.3% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 15.04 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.6% | 6649 г |
| Кремний, Si | 17.464 мг | 30 мг | 58.2% | 99.1% | 172 г |
| Магний, Mg | 12.44 мг | 400 мг | 3.1% | 5.3% | 3215 г |
| Натрий, Na | 109.83 мг | 1300 мг | 8.4% | 14.3% | 1184 г |
| Сера, S | 28.43 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.8% | 3517 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 8.2% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 24.26 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.9% | 9481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 5.6% | 3061 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 1.926 мкг | 10 мкг | 19.3% | 32.9% | 519 г |
| Литий, Li | 12.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 11.4% | 1494 г |
| Медь, Cu | 95.44 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 16.2% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 3.964 мкг | 70 мкг | 5.7% | 9.7% | 1766 г |
| Никель, Ni | 3.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.848 мкг | 55 мкг | 3.4% | 5.8% | 2976 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49444 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 12.9% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.302 мг | 12 мг | 2.5% | 4.3% | 3974 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.7% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.414 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ (копия) составляет 58,7 кКал.
- Порция = 200 гр (117.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 86.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ (КОПИЯ)
Борщ (копия) богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 58,2 %, кобальтом - 19,3 %
Чем полезен Борщ (копия)
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- наггетсы
- Яичница с сосисками
- Протеиновые вафли
- Хот-дог с морковью по корейски
- Сырники простые
- Печенье с шоколадом
- Хлебцы гречнево пшеничные
- Эксперемент 1
- Омлет с капустой и овсянкой
- Блины 2
- Вареники картошка с грибами
- Батончик злаковый с клубникой (So Crispy)
- Поджарка из говядины
- Яблочный киш
- Каша 7 злаков
- Минтай под сливочным соусом
- Рис с чечевицей
- Пшенка-пашот НОВАЯ
- Киш с тунцом
- Оладьи из рикотты с ряженкой
- Блинчики цельнозерновые белковые
- Салат со свеклой и сельдью
- Окорочок цыплёнка-бройлера варено-копченый
- Тост с тунцом
- Сырок картошка
- Кофе
- Йогурт виола без всего
- Блинчики ц/з с творожной начинкой и ягодами
- Йогурт греческий стиль
- Торт со сгущенкой
- мюсли
- ❋ Сыр «Горный», полутвердый, 50% [БМЗ] ★ 5
- Маринад томатный
- #Хлебцы ржаные с паприкой [Вкусвилл]
- Шоколад молочный
- Beef choice shoulder steak
- Курица в сливках
- сыр мягкий 10 %
- Маффины с капустой и индейкой
- Гречка с маслом
- Овсяное печенье
- Котлеты Домашние
- Casein protein
- Говядина тушеная
- Вареники постные с картофелем, грибами и кунжутным соусом
- Десерт ряженка с какао
- Пицца на творожном тесте
- ☰ Сыр пастообразный #05-а, 12% [сыр полутвердый/бульон говяжий/масло сливочное/пектин]
- Творожные вафли
- Венские вафли с яблоком
- Салат с редиской и огурцом
- Салат Камчатский пеликан
- Рис Басмати с овощами
- Мини эклеры
- Хлопья кукурузные без сахара
- Суп чечевичный
- Картошка тушеная с индейкой
- Коллагеновый мусс Цитрусовая жевачка
- оселедець "Матіас"
- Меланж яичный
- Яблочный чизкейк
- Овсянка на воде
- Куриное филе с грибами
- Кокосовый крем
- Паштет куриный с лисичкамм
- Круассан с моцареллрй и помидором
- #Улитка греческая со шпинатом и сыром [Пятёрочка]
- Тёмный шоколад с орешками
- Капуста тушёная с мясом
- #Багет ржаной чесночный [Пятёрочка]
- Борщь
- Пирог с яблоком
- Сосиски чижик
- Хлопья кукурузные без сахара
- Лапша сыр
- Булка финская (Падун хлеб)
- Чикен фреш маффин
- Котлеты с рисом мои
- Суфле
- Halls Яблоко пачка
- творог мамин 9
- Рулет Буше слоеный пшеничный с кунжутом и куриным филе
- Печенье 365 ДНЕЙ Овсяное классическое
- Салат со сметанным соусом
- Гречневая каша молочная
- Острый перец с чесноком
- Жевательная конфета со вкусом манго
- Кофе капучино, зерновой на безлактозном молоеке, без сахара 200мл.
- Азу с картофелем
- Сырники с чиа
- Омега 3
- Яйца с икрой
- Молоко соевое Bite
- Чернослив в Глазури
- Кекс белый
- Какао с медом
- Салат
- Гранола вишневая Bionova
- Мороженое АИП 10%
- Насыпной пирог
Метки: Как приготовить Борщ (копия), калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
