Рецепт Щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи
| Бульон куриный | 2500 г |
| капуста квашеная | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Щавель (Варка без слива) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 8.7% | 3304 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.2% | 5600 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 4.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2481 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.3 мкг | 900 мкг | 4.8% | 14% | 2079 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 15.7% | 1859 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.839 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.3% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 12.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 8.7 мг | 500 мг | 1.7% | 4.9% | 5747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 9% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.542 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.1% | 7218 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.69 мг | 90 мг | 4.1% | 11.9% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.061 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 81967 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 12.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.433 мг | 20 мг | 7.2% | 20.9% | 1396 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.69 мг | 2500 мг | 5.3% | 15.4% | 1884 г |
| Кальций, Ca | 7.79 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.3% | 12837 г |
| Кремний, Si | 0.554 мг | 30 мг | 1.8% | 5.2% | 5415 г |
| Магний, Mg | 6.43 мг | 400 мг | 1.6% | 4.7% | 6221 г |
| Натрий, Na | 205.45 мг | 1300 мг | 15.8% | 45.9% | 633 г |
| Сера, S | 25.43 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.3% | 3932 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 10.8% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 136.16 мг | 2300 мг | 5.9% | 17.2% | 1689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.304 мг | 18 мг | 1.7% | 4.9% | 5921 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.702 мкг | 10 мкг | 7% | 20.3% | 1425 г |
| Литий, Li | 1.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 3.2% | 9009 г |
| Медь, Cu | 61.76 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 18% | 1619 г |
| Молибден, Mo | 1.285 мкг | 70 мкг | 1.8% | 5.2% | 5447 г |
| Никель, Ni | 1.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.905 мкг | 55 мкг | 3.5% | 10.2% | 2887 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 131579 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.1746 мг | 12 мг | 1.5% | 4.4% | 6873 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.179 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.274 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | min 16.8 г | 2.9% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 34.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 91.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перец красный консервированный
- Котлета из курицы 10.08
- Фарш для домашних котлет из свинины
- Везувий
- Йогурт 4%
- Кето-хлеб на сковороде
- Протеин PROTEIN
- Шарлотка
- брокколи, морковь, цветная капуста
- Салат в горшке, огурцы, помидоры, перец
- Колдуны
- Пирог с капустой и сыром
- Мусс шоколадный
- Овсянка с яблоком
- ПП котлеты с сыром
- Гречка с яйцом
- Лук+морковь+перец тушеные с мясом
- Смесь пропаренного и красного риса
- Чиа пудинг
- Запеканка творожная с яблоками 10.09.2024
- Шампиньоны в сливках
- Суши "Сет Вайб (панко)" Автосуши
- Десерт Творожный с Черносливом (Ляховичок)
- Творожок
- Бионапиток кисломолочный "Активил"
- Крабовый салат
- Тост с ветчиной и омлетом
- Суп-пюре с грибами
- Сосиски в тесте
- Вафли с утопленным молоком (нахуя?)
- Митите куриные
- Блинчики с творогом и изюмом
- Позы с уткой
- Сгущенное молоко с кокосом
- Сыр мягкий рикотта
- Колбаса варёная "с молоком"
- Овощной салат
- Pileća prsa
- Салат из запеченных баклажанов
- Овсяноблин
- Сыр сливочный sveza
- Окорочок копчено - вареный
- Овсяный пирог с йогуртом и бананом
- Омлет с зеленью
- Оладьи из кабачков
- Сыр твердый Серанто
- КОТЛЕТЫ СКАБАЧКАМИ В ПАНИРОВКЕ ЗАМОРОЗКА
- Блины со сливочным сыром и форелью
- Грудка с творогом брус 10.09.24
- Корж на сковороде СМО
- Сушки
- Ролл с креветкой темпура
- Козий сыр свежий
- Брезаола
- Шаурма Пробуждение силы
- Хумус домашний
- Фарш домашний диетический
- Сироп для коктейлей
- Салат из печёной свеклы и тыквы
- Хлебцы рисовые хрустящие Хлебцы -Сибиряки
- Йогурт 2,5% (злаки)
- Вегетарианский ПП Десерт Манго-кокос
- Форель
- Салат из капусты с перцем болгарским
- Бедро куриное
- Селёдка FishMett
- Запеканка из творога
- Паста томатная
- Кабачковая булочка
- Фарш домашнего
- Мульти чипс
- Пряники сырцовые "Имбирные с повидлом"
- Куриные бёдра без кожи и кости
- Гематоген Фармстандарт
- Блины рис и овсянка
- Картофель с фасолью и томатом
- Запеченные овощи
- Гранола RAW
- Салат из капусты с перцем
- Пирог с тунцом и рисовой мукой
- My chewy
- Бисквит (кукурузная + рисовая мука с яблоками)
- Крем заварной с яйцами
- Креветки температура
- Каша дружба на овсяном молоке
- Лимоннотворожный мамин пирог
- Пп сырники
- Хлеб французский
- Кекс с пшена
- Нутовые котлеты с кабачком
- Бедро куриное без кожи с соевым соусом
- Бандалет - рубленые котлеты
- Соус черничный
- Колбаса Салями с Кьянти сыровяленая полусухая
- Аджапсандал
- Суп с картофелем и стручковой фасолью
- Минтай жаренный
- Вафли Лиза
- Плов с индейкой
- Куриные бульонные кубики 9.09
Метки: Как приготовить Щи, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
