Рецепт Итальянская заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Итальянская заправка для салата

Вода	160 г
Кешью	85 г
Лимонный сок, необработанный	80 г
Чеснок, порошок	1 г
Оливковое масло	80 г
Петрушка сушеная	1 г
Базилик, сушеный	1 г
Луковый порошок	2 г
Орегано, сушеный	1 г
Лук репчатый	40 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянская заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	280.8 ккал	1684 ккал	16.7%	5.9%	600 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	1.8%	2000 г
Жиры	26.6 г	56 г	47.5%	16.9%	211 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	1.1%	3318 г
Углеводы (общие)	7.6 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	1.8%	2000 г
Вода	59.9 г	2273 г	2.6%	0.9%	3795 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%		180000 г
альфа Каротин	0.329 мкг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
бета Криптоксантин	0.779 мкг	~
Ликопин	0.862 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.634 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%	2.5%	1415 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	1.1%	3273 г
Витамин В4, холин	13.58 мг	500 мг	2.7%	1%	3682 г
Витамин В5, пантотеновая	0.27 мг	5 мг	5.4%	1.9%	1852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	1.4%	2500 г
Витамин В9, фолаты	19.138 мкг	400 мкг	4.8%	1.7%	2090 г
Витамин C, аскорбиновая	8.15 мг	90 мг	9.1%	3.2%	1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.315 мг	15 мг	22.1%	7.9%	452 г
гамма Токоферол	0.059 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	2.521 мкг	50 мкг	5%	1.8%	1983 г
Витамин К, филлохинон	25.2 мкг	120 мкг	21%	7.5%	476 г
Витамин РР, НЭ	1.3919 мг	20 мг	7%	2.5%	1437 г
Ниацин	0.409 мг	~
Бетаин	0.076 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	158.13 мг	2500 мг	6.3%	2.2%	1581 г
Кальций, Ca	31.09 мг	1000 мг	3.1%	1.1%	3216 г
Кремний, Si	11.623 мг	30 мг	38.7%	13.8%	258 г
Магний, Mg	56.89 мг	400 мг	14.2%	5.1%	703 г
Натрий, Na	430.29 мг	1300 мг	33.1%	11.8%	302 г
Сера, S	39.28 мг	1000 мг	3.9%	1.4%	2546 г
Фосфор, P	50.3 мг	800 мг	6.3%	2.2%	1590 г
Хлор, Cl	658.86 мг	2300 мг	28.6%	10.2%	349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53.7 мкг	~
Бор, B	20.9 мкг	~
Ванадий, V	5.59 мкг	~
Железо, Fe	1.25 мг	18 мг	6.9%	2.5%	1440 г
Йод, I	2.33 мкг	150 мкг	1.6%	0.6%	6438 г
Кобальт, Co	1.964 мкг	10 мкг	19.6%	7%	509 г
Литий, Li	0.783 мкг	~
Марганец, Mn	0.2413 мг	2 мг	12.1%	4.3%	829 г
Медь, Cu	438.72 мкг	1000 мкг	43.9%	15.6%	228 г
Молибден, Mo	7.304 мкг	70 мкг	10.4%	3.7%	958 г
Никель, Ni	1.214 мкг	~
Рубидий, Rb	42.5 мкг	~
Селен, Se	2.406 мкг	55 мкг	4.4%	1.6%	2286 г
Стронций, Sr	41.94 мкг	~
Титан, Ti	1.68 мкг	~
Фтор, F	41.74 мкг	4000 мкг	1%	0.4%	9583 г
Хром, Cr	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	0.6%	5682 г
Цинк, Zn	1.1915 мг	12 мг	9.9%	3.5%	1007 г
Цирконий, Zr	6.52 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.805 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.038 г	~
Валин	0.013 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.019 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.058 г	~
Аланин	0.015 г	~
Аспарагиновая кислота	0.029 г	~
Глицин	0.014 г	~
Глутаминовая кислота	0.052 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.008 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.172 г	от 0.9 до 3.7 г	19.1%	6.8%
Омега-6 жирные кислоты	3.543 г	от 4.7 до 16.8 г	75.4%	26.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.077 мг	~
бета Ситостерол	17.544 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.371 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.273 г	~
18:0 Стеариновая	0.443 г	~
20:0 Арахиновая	0.149 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	11.745 г	min 16.8 г	69.9%	24.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.272 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	11.393 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.088 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.332 г	от 11.2 до 20.6 г	20.8%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.114 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~

Энергетическая ценность Итальянская заправка для салата составляет 280,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	280.8 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	26.6 г	-%
	Углеводы	6.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	59.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА

Итальянская заправка для салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,1 %, витамином K - 21 %, кремнием - 38,7 %, магнием - 14,2 %, хлором - 28,6 %, кобальтом - 19,6 %, марганцем - 12,1 %, медью - 43,9 %

Чем полезен Итальянская заправка для салата

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Итальянская заправка для салата, калорийность 280,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Итальянская заправка для салата, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Кальмары маринованные

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе