Рецепт Запеканка из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из творога

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Облепиха (Запекание) 30 г
Сахар песок 25 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 12.2% 422 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.1% 848 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.5% 1470 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 6% 861 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 8.3% 623 г
Витамин В4, холин 92.53 мг 500 мг 18.5% 9.5% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 5.5% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 4.3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 24.655 мкг 400 мкг 6.2% 3.2% 1622 г
Витамин В12, кобаламин 0.999 мкг 3 мкг 33.3% 17.2% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 3.9% 1341 г
Витамин D, кальциферол 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 2.9% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 2.4% 2165 г
Витамин Н, биотин 10.502 мкг 50 мкг 21% 10.8% 476 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6625 мг 20 мг 18.3% 9.4% 546 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.2 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1849 г
Кальций, Ca 121.33 мг 1000 мг 12.1% 6.2% 824 г
Кремний, Si 0.703 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4267 г
Магний, Mg 20.76 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1927 г
Натрий, Na 64.2 мг 1300 мг 4.9% 2.5% 2025 г
Сера, S 189.64 мг 1000 мг 19% 9.8% 527 г
Фосфор, P 200.5 мг 800 мг 25.1% 12.9% 399 г
Хлор, Cl 120.27 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1912 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.4 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 9.84 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 3.3% 1567 г
Йод, I 9.32 мкг 150 мкг 6.2% 3.2% 1609 г
Кобальт, Co 6.09 мкг 10 мкг 60.9% 31.4% 164 г
Литий, Li 0.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.1129 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1771 г
Медь, Cu 86.5 мкг 1000 мкг 8.7% 4.5% 1156 г
Молибден, Mo 8.226 мкг 70 мкг 11.8% 6.1% 851 г
Никель, Ni 1.957 мкг ~
Олово, Sn 8.58 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 26.326 мкг 55 мкг 47.9% 24.7% 209 г
Стронций, Sr 11.48 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 37.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10560 г
Хром, Cr 36.9 мкг 50 мкг 73.8% 38.1% 136 г
Цинк, Zn 0.5962 мг 12 мг 5% 2.6% 2013 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.181 г от 0.9 до 3.7 г 20.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.77 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.821 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.204 г min 16.8 г 13.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.9 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

Запеканка из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 18,5 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 25,1 %, кобальтом - 60,9 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 47,9 %, хромом - 73,8 %

Чем полезен Запеканка из творога

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из творога, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы