Рецепт Кексы на кефире с керобом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы на кефире с керобом

Кефир 2.5% 190 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 43 г
Сахар песок 40 г
Мука зеленой гречки 50 г
Псиллиум (шелуха подорожника) 5 г
Миндальная мука 56 г
Мука кокосовая 56 г
Кероб средней обжарки 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы на кефире с керобом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.7 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 641 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.5% 844 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 11.9% 320 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 3.7% 1019 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4448 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 4% 961 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.8% 2195 г
Витамин В4, холин 42.86 мг 500 мг 8.6% 3.3% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 1.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.04 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.2% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 1.9% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.5% 6977 г
Витамин Н, биотин 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 2.7% 1389 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.609 мг 20 мг 3% 1.1% 3284 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.58 мг 2500 мг 1.1% 0.4% 9406 г
Кальций, Ca 10.87 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9200 г
Магний, Mg 2.23 мг 400 мг 0.6% 0.2% 17937 г
Натрий, Na 264.83 мг 1300 мг 20.4% 7.8% 491 г
Сера, S 31.52 мг 1000 мг 3.2% 1.2% 3173 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 1.8% 2156 г
Хлор, Cl 28.96 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7942 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.1% 3600 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4732 г
Кобальт, Co 1.856 мкг 10 мкг 18.6% 7.1% 539 г
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35088 г
Медь, Cu 15.86 мкг 1000 мкг 1.6% 0.6% 6305 г
Молибден, Mo 1.114 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6284 г
Селен, Se 5.359 мкг 55 мкг 9.7% 3.7% 1026 г
Фтор, F 10.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39177 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6757 г
Цинк, Zn 0.2174 мг 12 мг 1.8% 0.7% 5520 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.436 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.355 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.118 г ~
8:0 Каприловая 0.09 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.722 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.338 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.843 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.021 г min 16.8 г 18% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кексы на кефире с керобом составляет 262,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 21.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ НА КЕФИРЕ С КЕРОБОМ

Кексы на кефире с керобом богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Кексы на кефире с керобом

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы на кефире с керобом, калорийность 262,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы на кефире с керобом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы