Рецепт Соус томатный к голубцам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус томатный к голубцам

Томатная паста. Консервы 50 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 58 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 240 г
Вода 370 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Аджика 27 г
Вешенки 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томатный к голубцам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.1% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 7.8% 3085 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 26.7% 909 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 9.2% 2634 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.4 мкг 900 мкг 30.3% 73.5% 330 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 1.414 мг 5 мг 28.3% 68.7% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 9.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 10.4% 2308 г
Витамин В4, холин 15.95 мг 500 мг 3.2% 7.8% 3135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 19.9% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 17.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 15.66 мкг 400 мкг 3.9% 9.5% 2554 г
Витамин C, аскорбиновая 9.52 мг 90 мг 10.6% 25.7% 945 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 7.8% 3093 г
Витамин Н, биотин 2.226 мкг 50 мкг 4.5% 10.9% 2246 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 9.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.6276 мг 20 мг 8.1% 19.7% 1229 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 1.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.26 мг 2500 мг 11.5% 27.9% 867 г
Кальций, Ca 24.95 мг 1000 мг 2.5% 6.1% 4008 г
Кремний, Si 5.439 мг 30 мг 18.1% 43.9% 552 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 13.1% 1864 г
Натрий, Na 7.34 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 17711 г
Сера, S 35.19 мг 1000 мг 3.5% 8.5% 2842 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 15.5% 1556 г
Хлор, Cl 60.66 мг 2300 мг 2.6% 6.3% 3792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191 мкг ~
Бор, B 113.3 мкг ~
Ванадий, V 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 12.4% 1965 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8197 г
Кобальт, Co 5.741 мкг 10 мкг 57.4% 139.3% 174 г
Литий, Li 10.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 21.6% 1122 г
Медь, Cu 126.15 мкг 1000 мкг 12.6% 30.6% 793 г
Молибден, Mo 7.874 мкг 70 мкг 11.2% 27.2% 889 г
Никель, Ni 6.326 мкг ~
Рубидий, Rb 189.9 мкг ~
Селен, Se 1.131 мкг 55 мкг 2.1% 5.1% 4863 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 77.26 мкг 4000 мкг 1.9% 4.6% 5177 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 16.5% 1462 г
Цинк, Zn 0.5619 мг 12 мг 4.7% 11.4% 2136 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Соус томатный к голубцам составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ К ГОЛУБЦАМ

Соус томатный к голубцам богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 28,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 18,1 %, кобальтом - 57,4 %, медью - 12,6 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Соус томатный к голубцам

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус томатный к голубцам, калорийность 41,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус томатный к голубцам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги