Рецепт Арбузное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арбузное желе

Арбуз 1450 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арбузное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.5% 3304 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.6% 4132 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.3% 5000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 12.7% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 5.4% 5769 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 5.7% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 9.8% 3273 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 2.5% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 13% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 13.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.342 мкг 400 мкг 1.8% 5.7% 5448 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 22.5% 1402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.9% 16304 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5502 мг 20 мг 2.8% 8.9% 3635 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.97 мг 2500 мг 4% 12.7% 2476 г
Кальций, Ca 26.42 мг 1000 мг 2.6% 8.3% 3785 г
Кремний, Si 11.013 мг 30 мг 36.7% 116.5% 272 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 9.8% 3177 г
Натрий, Na 14.95 мг 1300 мг 1.2% 3.8% 8696 г
Сера, S 5.66 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17668 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 4.8% 6612 г
Хлор, Cl 22.76 мг 2300 мг 1% 3.2% 10105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 16.8% 1883 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 58.4% 545 г
Литий, Li 5.506 мкг ~
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 5.7% 5420 г
Медь, Cu 68.39 мкг 1000 мкг 6.8% 21.6% 1462 г
Молибден, Mo 1.753 мкг 70 мкг 2.5% 7.9% 3993 г
Никель, Ni 6.424 мкг ~
Рубидий, Rb 70.7 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 2.2% 14986 г
Стронций, Sr 9.64 мкг ~
Фтор, F 7.71 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 51881 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 23810 г
Цинк, Zn 0.0918 мг 12 мг 0.8% 2.5% 13072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.411 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.046 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.015 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Арбузное желе составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРБУЗНОЕ ЖЕЛЕ

Арбузное желе богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,7 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Арбузное желе

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Арбузное желе, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арбузное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги