Рецепт Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 0,5% Светаево 200 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1527 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 19.4% 466 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.2% 2154 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.2% 4212 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.8% 3271 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 5.8% 1557 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 0.992 мкг ~
Ликопин 0.115 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 14% 650 г
Витамин В4, холин 81.43 мг 500 мг 16.3% 14.8% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 7.5% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 7.9% 1149 г
Витамин В9, фолаты 32.162 мкг 400 мкг 8% 7.3% 1244 г
Витамин В12, кобаламин 1.115 мкг 3 мкг 37.2% 33.7% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 3.8% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11278 г
гамма Токоферол 0.08 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.731 мкг 50 мкг 19.5% 17.7% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7795 мг 20 мг 18.9% 17.1% 529 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.38 мг 2500 мг 4.8% 4.4% 2077 г
Кальций, Ca 113.49 мг 1000 мг 11.3% 10.2% 881 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 4.9% 1869 г
Натрий, Na 357.48 мг 1300 мг 27.5% 24.9% 364 г
Сера, S 204.77 мг 1000 мг 20.5% 18.6% 488 г
Фосфор, P 183.4 мг 800 мг 22.9% 20.8% 436 г
Хлор, Cl 577.62 мг 2300 мг 25.1% 22.8% 398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 4.1% 2236 г
Йод, I 10.77 мкг 150 мкг 7.2% 6.5% 1393 г
Кобальт, Co 3.577 мкг 10 мкг 35.8% 32.5% 280 г
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 6.7% 1351 г
Медь, Cu 66.81 мкг 1000 мкг 6.7% 6.1% 1497 г
Молибден, Mo 7.923 мкг 70 мкг 11.3% 10.2% 884 г
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 29.005 мкг 55 мкг 52.7% 47.8% 190 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Фтор, F 35.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11360 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 4.2% 2165 г
Цинк, Zn 0.5122 мг 12 мг 4.3% 3.9% 2343 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.908 г ~
Аргинин* 0.776 г ~
Валин 0.911 г ~
Гистидин* 0.497 г ~
Изолейцин 0.886 г ~
Лейцин 1.633 г ~
Лизин 1.29 г ~
Метионин 0.451 г ~
Метионин + Цистеин 0.585 г ~
Треонин 0.734 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.842 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.648 г ~
Заменимые аминокислоты 7.9 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 1.009 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 2.882 г ~
Пролин 1.657 г ~
Серин 0.811 г ~
Тирозин 0.809 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.343 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.887 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.3 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 37,2 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 18,9 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 22,9 %, хлором - 25,1 %, кобальтом - 35,8 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 52,7 %

Чем полезен Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 110,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы