Рецепт Салат из огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов

Огурец без кожуры 71.88 г
Укроп 1.6 г
Чеснок 2.56 г
Уксус бальзамический 6.39 г
Горчица Французская [Global Village] 4.79 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 12.78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 9.6% 1610 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.7% 2722 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 2.6% 6040 г
альфа Каротин 5.75 мкг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5319 г
бета Криптоксантин 12.938 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.501 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8182 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 1.5% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 5.9% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 10.572 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3784 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 7.1% 2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.6% 26786 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.1207 мг 20 мг 0.6% 0.9% 16570 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.93 мг 2500 мг 4.7% 7.2% 2138 г
Кальций, Ca 19.96 мг 1000 мг 2% 3.1% 5010 г
Кремний, Si 0.091 мг 30 мг 0.3% 0.5% 32967 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 4.3% 3546 г
Натрий, Na 4.03 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 32258 г
Сера, S 6.74 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14837 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 4% 3922 г
Хлор, Cl 1.56 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 147436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 2.3% 6716 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Кобальт, Co 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 4.5% 3509 г
Литий, Li 0.109 мкг ~
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 7.9% 1965 г
Медь, Cu 58.36 мкг 1000 мкг 5.8% 8.9% 1714 г
Молибден, Mo 0.679 мкг 70 мкг 1% 1.5% 10309 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11482 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 1.42 мкг 4000 мкг 281690 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 4.2% 3704 г
Цинк, Zn 0.1681 мг 12 мг 1.4% 2.2% 7139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты