Рецепт Грушевый пирог (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грушевый пирог (мой)

Яйцо куриное 174 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Груша 411 г
Мука из зеленой гречки Garnec 70 г
кокосовая мука 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грушевый пирог (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.1% 1206 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.1% 1191 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.8% 1259 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.6% 1111 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 5.8% 1255 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.6% 1304 г
Витамин В4, холин 71.29 мг 500 мг 14.3% 10.4% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 5.6% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.178 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12587 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 3.4% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.6% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 4.4% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 2% 3580 г
Витамин Н, биотин 5.539 мкг 50 мкг 11.1% 8.1% 903 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.1037 мг 20 мг 5.5% 4% 1812 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.49 мг 2500 мг 11.8% 8.6% 849 г
Кальций, Ca 94.55 мг 1000 мг 9.5% 6.9% 1058 г
Кремний, Si 3.841 мг 30 мг 12.8% 9.3% 781 г
Магний, Mg 11.39 мг 400 мг 2.8% 2% 3512 г
Натрий, Na 46.68 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2785 г
Сера, S 51.56 мг 1000 мг 5.2% 3.8% 1939 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 15.5% 473 г
Хлор, Cl 42.92 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.4 мкг ~
Бор, B 83.2 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 2.724 мг 18 мг 15.1% 11% 661 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2475 г
Кобальт, Co 9.112 мкг 10 мкг 91.1% 66.5% 110 г
Литий, Li 1.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 2% 3571 г
Медь, Cu 99.61 мкг 1000 мкг 10% 7.3% 1004 г
Молибден, Mo 4.827 мкг 70 мкг 6.9% 5% 1450 г
Никель, Ni 10.883 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 8.388 мкг 55 мкг 15.3% 11.2% 656 г
Стронций, Sr 44.17 мкг ~
Фтор, F 21.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18771 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.3% 2232 г
Цинк, Zn 0.4337 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2767 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.544 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.828 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Грушевый пирог (мой) составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ (МОЙ)

Грушевый пирог (мой) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином H - 11,1 %, калием - 11,8 %, кремнием - 12,8 %, фосфором - 21,2 %, железом - 15,1 %, кобальтом - 91,1 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Грушевый пирог (мой)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грушевый пирог (мой), калорийность 137 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грушевый пирог (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги