Рецепт Паста с зеленью и икрой мойвы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с зеленью и икрой мойвы

Лук зеленый (перо) 50 г
Петрушка свежая 100 г
Икра Мойвы с Креветкой [Санта Бремор] 180 г
Авокадо 100 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с зеленью и икрой мойвы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.2% 1056 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 15.9% 275 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.7% 6083 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.3% 3486 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.5 мкг 900 мкг 27.6% 12.1% 362 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 4.706 мкг ~
бета Каротин 1.335 мг 5 мг 26.7% 11.7% 375 г
бета Криптоксантин 5.49 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.6% 2813 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 0.7% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 3% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 42.51 мкг 400 мкг 10.6% 4.6% 941 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 3.4% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 34.47 мг 90 мг 38.3% 16.7% 261 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 2.6% 1659 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.065 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9488 г
Витамин К, филлохинон 342.3 мкг 120 мкг 285.3% 124.7% 35 г
Витамин РР, НЭ 1.4878 мг 20 мг 7.4% 3.2% 1344 г
Ниацин 0.214 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.25 мг 2500 мг 11.7% 5.1% 855 г
Кальций, Ca 159.02 мг 1000 мг 15.9% 7% 629 г
Кремний, Si 3.431 мг 30 мг 11.4% 5% 874 г
Магний, Mg 27.88 мг 400 мг 7% 3.1% 1435 г
Натрий, Na 197.25 мг 1300 мг 15.2% 6.6% 659 г
Сера, S 46.76 мг 1000 мг 4.7% 2.1% 2139 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 4.9% 887 г
Хлор, Cl 327.25 мг 2300 мг 14.2% 6.2% 703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2616 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Кобальт, Co 1.49 мкг 10 мкг 14.9% 6.5% 671 г
Литий, Li 4.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2116 г
Медь, Cu 83.33 мкг 1000 мкг 8.3% 3.6% 1200 г
Молибден, Mo 3.059 мкг 70 мкг 4.4% 1.9% 2288 г
Никель, Ni 2.186 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 2.406 мкг 55 мкг 4.4% 1.9% 2286 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 53.33 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.9451 мг 12 мг 7.9% 3.5% 1270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.235 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 1.514 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.438 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.16 мг max 300 мг
Кампестерол 0.98 мг ~
Стигмастерол 0.392 мг ~
бета Ситостерол 14.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.374 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.704 г min 16.8 г 16.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паста с зеленью и икрой мойвы составляет 228,7 кКал.

  • Порция = 255 гр (583.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ЗЕЛЕНЬЮ И ИКРОЙ МОЙВЫ

Паста с зеленью и икрой мойвы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином C - 38,3 %, витамином K - 285,3 %, калием - 11,7 %, кальцием - 15,9 %, кремнием - 11,4 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Паста с зеленью и икрой мойвы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с зеленью и икрой мойвы, калорийность 228,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с зеленью и икрой мойвы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги