Калорийность Брынза Беленско. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брынза Беленско".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9% 539 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 13.9% 350 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3568 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 5.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 7.6% 643 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2% 2368 г
Витамин В4, холин 11.79 мг 500 мг 2.4% 1.2% 4241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В9, фолаты 13.333 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В12, кобаламин 0.952 мкг 3 мкг 31.7% 15.4% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 0.8% 6048 г
Витамин Н, биотин 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3425 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1785 мг 20 мг 15.9% 7.7% 629 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.69 мг 2500 мг 2.4% 1.2% 4119 г
Кальций, Ca 409.82 мг 1000 мг 41% 19.9% 244 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 2% 2469 г
Натрий, Na 1520.35 мг 1300 мг 117% 56.8% 86 г
Сера, S 144.45 мг 1000 мг 14.4% 7% 692 г
Фосфор, P 240.3 мг 800 мг 30% 14.6% 333 г
Хлор, Cl 2343.88 мг 2300 мг 101.9% 49.5% 98 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3529 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3401 г
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2882 г
Медь, Cu 37.6 мкг 1000 мкг 3.8% 1.8% 2660 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 2.1% 2333 г
Селен, Se 9.145 мкг 55 мкг 16.6% 8.1% 601 г
Фтор, F 52.95 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7554 г
Цинк, Zn 2.3667 мг 12 мг 19.7% 9.6% 507 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.997 г ~
Аргинин* 0.775 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.775 г ~
Изолейцин 0.603 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 0.883 г ~
Метионин 0.279 г ~
Треонин 0.667 г ~
Триптофан 0.324 г ~
Фенилаланин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты 6.127 г ~
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.27 г ~
Пролин 0.857 г ~
Серин 0.692 г ~
Тирозин 0.66 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.128 г от 0.9 до 3.7 г 14.2% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.379 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.293 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.367 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.349 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.282 г min 16.8 г 25.5% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Брынза Беленско составляет 206 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРЫНЗА БЕЛЕНСКО

Брынза Беленско богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B12 - 31,7 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 41 %, фосфором - 30 %, хлором - 101,9 %, селеном - 16,6 %, цинком - 19,7 %

Чем полезен Брынза Беленско

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Брынза Беленско калорийность 206 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Брынза Беленско, калории, нутриенты, полезные свойства Брынза Беленско
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы