Рецепт Венские вафли из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венские вафли из кабачка

Кабачок 200 г
Яйцо куриное 65 г
Мука Нутовая Цельнозерновая [Житница Здоровья] 65 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло авокадо 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские вафли из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.5% 1490 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.2% 1556 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.6% 2433 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4% 2813 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 7.1% 1587 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.8% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.9% 2278 г
Витамин В4, холин 40.95 мг 500 мг 8.2% 9.2% 1221 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 5.4% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 7.868 мкг 400 мкг 2% 2.2% 5084 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.93 мг 90 мг 9.9% 11.1% 1008 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 3.6% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Витамин Н, биотин 3.118 мкг 50 мкг 6.2% 7% 1604 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.8661 мг 20 мг 4.3% 4.8% 2309 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.1 мг 2500 мг 5.4% 6.1% 1864 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4325 г
Кремний, Si 13.429 мг 30 мг 44.8% 50.3% 223 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 2.1% 5202 г
Натрий, Na 280.71 мг 1300 мг 21.6% 24.2% 463 г
Сера, S 27.74 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3605 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 5.1% 2235 г
Хлор, Cl 423.76 мг 2300 мг 18.4% 20.7% 543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.96 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 3.7% 3015 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 2.2% 5068 г
Кобальт, Co 2.118 мкг 10 мкг 21.2% 23.8% 472 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2342 г
Медь, Cu 37.79 мкг 1000 мкг 3.8% 4.3% 2646 г
Молибден, Mo 3.165 мкг 70 мкг 4.5% 5.1% 2212 г
Никель, Ni 0.618 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 4.604 мкг 55 мкг 8.4% 9.4% 1195 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 32.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12240 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.297 мг 12 мг 2.5% 2.8% 4040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.417 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.611 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.509 г min 16.8 г 9% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Венские вафли из кабачка составляет 89,1 кКал.

  • Порция = 448 гр (399.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность89.1 ккал5.89%
Белки5.1 г5.6%
Жиры3.6 г5.45%
Углеводы9 г6.52%
Пищевые волокна0.5 г2.5%
Вода80.8 г3%
Витамины и минералы
A
6.3%
b-car
2.5%
В1
1.6%
B2
4.4%
Холин
8.2%
B5
4.8%
B6
3.7%
B9
2%
B12
2.5%
C
9.9%
D
3.2%
E
1.1%
H
6.2%
вит.К
2.8%
PP
4.3%
Калий
5.4%
Ca
2.3%
Si
45%
Mg
1.9%
Na
22%
P
4.5%
Cl
18%
Fe
3.3%
I
2%
Co
21%
Mn
4.3%
Cu
3.8%
Mo
4.5%
Se
8.4%
F
0.8%
Cr
2.9%
Zn
2.5%
Рейтинг
6.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
23%
Жиры
37%
Углеводы
41%
Белки 5.1г, 20.4 ккал (23%)Жиры 3.6г, 32.4 ккал (36.5%)Углеводы 9г, 36 ккал (40.5%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.7 : 1.8
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ВЕНСКИЕ ВАФЛИ ИЗ КАБАЧКА

Венские вафли из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,8 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Венские вафли из кабачка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венские вафли из кабачка, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венские вафли из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы