Рецепт Хлеб белый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб белый
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 420 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 3 г |
| Вода | 260 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.4 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 639 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.3% | 1152 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 3.6% | 1037 г |
| Углеводы | 47.2 г | 219 г | 21.6% | 8.2% | 464 г |
| Углеводы (общие) | 46.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.2% | 909 г |
| Вода | 46.2 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4920 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 32.72 мг | 500 мг | 6.5% | 2.5% | 1528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 1.4% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.449 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.944 мг | 15 мг | 19.6% | 7.4% | 510 г |
| Витамин Н, биотин | 1.356 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3687 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7995 мг | 20 мг | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Ниацин | 0.814 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 77.3 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.2% | 3234 г |
| Кальций, Ca | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 6031 г |
| Кремний, Si | 2.44 мг | 30 мг | 8.1% | 3.1% | 1230 г |
| Магний, Mg | 10.58 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3781 г |
| Натрий, Na | 353.7 мг | 1300 мг | 27.2% | 10.3% | 368 г |
| Сера, S | 44.73 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.7% | 2236 г |
| Фосфор, P | 55.6 мг | 800 мг | 7% | 2.7% | 1439 г |
| Хлор, Cl | 554.59 мг | 2300 мг | 24.1% | 9.1% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 640.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 1.7% | 2264 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 1.122 мкг | 10 мкг | 11.2% | 4.3% | 891 г |
| Марганец, Mn | 0.3701 мг | 2 мг | 18.5% | 7% | 540 г |
| Медь, Cu | 66.35 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.5% | 1507 г |
| Молибден, Mo | 9.289 мкг | 70 мкг | 13.3% | 5% | 754 г |
| Никель, Ni | 1.342 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.112 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2.2% | 1767 г |
| Титан, Ti | 6.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.77 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7580 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.4465 мг | 12 мг | 3.7% | 1.4% | 2688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.961 г | от 4.7 до 16.8 г | 63% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.641 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | min 16.8 г | 6.5% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.4% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.715 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый составляет 263,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 263.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 47.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 46.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ
Хлеб белый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 19,6 %, хлором - 24,1 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 18,5 %, молибденом - 13,3 %
Чем полезен Хлеб белый
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пекинская капуста с помидором с овсяным соусом
- Ряженка курага чернослив
- ТС_Рожок вафельный
- Хлеб «Паланга»
- Жульен
- ТС_Креветки 6 шт
- Пицца кабачковая
- Гороховая каша с маслом
- Салат с огурцом, морковью, капустой, яблоком
- 5 мятная
- ТС_Цезарь ролл
- Вафли из кабачка
- ТС_Соус сырный
- Оладьи на ряженке тг
- Венские вафли из кабачка
- Блинчики с курицей
- Перец фаршированный
- Круассан цезарь
- Суп с морской капустой
- Сырный суп
- Сырники с кабачком v070924
- Баклажаны жареные с кабачковой икрой
- Бургер стейкбургер из мраморной говядины
- Батончик двойной арахис
- Булгур готовый Магнит
- Вафли
- Борщ
- Ветчина '' ИНЕЙ '' - '' СВИННАЯ '' варёная - вес
- Рулет с капустой и грибами
- Спагеттини
- Карбонад '' ИНЕЙ '' - '' Петербургский '' капчёно-варёный - вес
- Горчица дижонская "экошеф"
- Пюрешка
- Мороженое со сливками
- Спагетти ни шебекенские отварные
- Колбаса '' ИНЕЙ '' - '' Из мяса ИНДЕЙКИ '' варёная - [ 300 г ]
- Протеиновое печенье с ISO изолят
- Фарш с сыром
- Кабачок с фаршем 7.09
- Соус чесночный
- Сыр мягкий творожный
- Колбаса '' ИНЕЙ '' - '' ЧАРДАШ '' - полукопчёная - [ 300 г ]
- Филе с кари
- Суп с тефтелями
- Рулет
- Колбаса московская ФК
- Икра кабачковая
- Шаурма
- Суп гороховый
- Каша овсяная
- Миндальные вафли
- Булочка луковая
- Изюм Джамбо Семушка
- МАФФИН
- Пицца из кабачка
- Кешью Семушка
- Šokantna kobasica punjena sirom sa krompirom i dodatkom
- Шоколад 99% Априори
- Овсяная каша на молоке в мультиварке
- Пряник ржаной с начинкой "яблоко-черемуха"
- Кокосовый йогурт
- Сате мое
- СЕРДЕЧКИ в твороге. МОИ
- Шарнир
- Chicken balls в сливочно-грибном соусе с птитимом Жизньмарт
- Cola coffee
- Кофейный напиток "Петровская слобода"
- Корнерсы Смузи клубника
- Картофель со свининой на гриле
- Сэндвич с курицей ашан
- Каша рисовая своя
- Плов с домашней курицей
- Салат "Весёлый пруд"
- Филе куриное с макаронами с приправой Магги
- Колбаса вареная «Классическая»
- Говядина
- Похлебка грибная ВкусВилл
- Вермишелевый суп
- Сосиски ВкусВилл
- Творог мягкий 5.9%
- Манник с морковкой и яблоком
- Омлет из красной чечевицы
- Псиллиум
- Оладушки
- Коктейль с авокадо и рисовым напитком со вкусом фундука
- Соус песто классический
- Гречка с грибами
- Вермишель на молоке
- Джем абрикосовый
- Капуста с яйцом
- Молоко 1%
- Печенье протеиновое - шоколад
- Батончик ореховый
- Garry Garden Hard Orange
- Шампиньоны в соевом
- Пицца Гавайская
- Конфеты Прощай фигура
- Щавелевые щи
- Щи диетические
- ПП десерт из ряженки
Метки: Как приготовить Хлеб белый, калорийность 263,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
