Рецепт Макароны по Флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по Флотски

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	400 г
Морковь (Жарка)	250 г
Лук репчатый (Жарка)	220 г
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный	400 г
Вода	500 г
Соль поваренная пищевая	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по Флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179.1 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	940 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	6.3%	884 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	8.4%	667 г
Углеводы	17.1 г	219 г	7.8%	4.4%	1281 г
Углеводы (общие)	3.3 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.5%	1250 г
Вода	59.9 г	2273 г	2.6%	1.5%	3795 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	275.9 мкг	900 мкг	30.7%	17.1%	326 г
бета Каротин	1.656 мг	5 мг	33.1%	18.5%	302 г
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	4.5%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	4.2%	1314 г
Витамин В4, холин	33.9 мг	500 мг	6.8%	3.8%	1475 г
Витамин В5, пантотеновая	0.334 мг	5 мг	6.7%	3.7%	1497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.175 мг	2 мг	8.8%	4.9%	1143 г
Витамин В9, фолаты	2.901 мкг	400 мкг	0.7%	0.4%	13788 г
Витамин В12, кобаламин	0.287 мкг	3 мкг	9.6%	5.4%	1045 г
Витамин C, аскорбиновая	0.74 мг	90 мг	0.8%	0.4%	12162 г
Витамин D, кальциферол	0.196 мкг	10 мкг	2%	1.1%	5102 г
Витамин D3, холекальциферол	0.196 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.514 мг	15 мг	3.4%	1.9%	2918 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	0.8%	7246 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.7%	8000 г
Витамин РР, НЭ	2.6189 мг	20 мг	13.1%	7.3%	764 г
Ниацин	0.432 мг	~
Бетаин	1.79 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	134.22 мг	2500 мг	5.4%	3%	1863 г
Кальций, Ca	17.88 мг	1000 мг	1.8%	1%	5593 г
Кремний, Si	4.282 мг	30 мг	14.3%	8%	701 г
Магний, Mg	15.56 мг	400 мг	3.9%	2.2%	2571 г
Натрий, Na	193.12 мг	1300 мг	14.9%	8.3%	673 г
Сера, S	83.35 мг	1000 мг	8.3%	4.6%	1200 г
Фосфор, P	78.6 мг	800 мг	9.8%	5.5%	1018 г
Хлор, Cl	273.29 мг	2300 мг	11.9%	6.6%	842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	74 мкг	~
Бор, B	42.6 мкг	~
Ванадий, V	14.42 мкг	~
Железо, Fe	0.853 мг	18 мг	4.7%	2.6%	2110 г
Йод, I	1.12 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	13393 г
Кобальт, Co	1.275 мкг	10 мкг	12.8%	7.1%	784 г
Литий, Li	0.874 мкг	~
Марганец, Mn	0.0933 мг	2 мг	4.7%	2.6%	2144 г
Медь, Cu	196.05 мкг	1000 мкг	19.6%	10.9%	510 г
Молибден, Mo	4.833 мкг	70 мкг	6.9%	3.9%	1448 г
Никель, Ni	1.076 мкг	~
Рубидий, Rb	35.5 мкг	~
Селен, Se	9.393 мкг	55 мкг	17.1%	9.5%	586 г
Стронций, Sr	1.27 мкг	~
Фтор, F	42.51 мкг	4000 мкг	1.1%	0.6%	9410 г
Хром, Cr	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	0.8%	6757 г
Цинк, Zn	0.9604 мг	12 мг	8%	4.5%	1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.487 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Мальтоза	0.4 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.086 г	~
Аргинин*	0.491 г	~
Валин	0.409 г	~
Гистидин*	0.274 г	~
Изолейцин	0.374 г	~
Лейцин	0.661 г	~
Лизин	0.557 г	~
Метионин	0.192 г	~
Метионин + Цистеин	0.094 г	~
Треонин	0.324 г	~
Триптофан	0.101 г	~
Фенилаланин	0.374 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.203 г	~
Заменимые аминокислоты	0.181 г	~
Аланин	0.426 г	~
Аспарагиновая кислота	0.618 г	~
Гидроксипролин	0.052 г	~
Глицин	0.409 г	~
Глутаминовая кислота	1.656 г	~
Пролин	0.524 г	~
Серин	0.358 г	~
Тирозин	0.305 г	~
Цистеин	0.117 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.064 г	от 0.9 до 3.7 г	7.1%	4%
Омега-6 жирные кислоты	1.106 г	от 4.7 до 16.8 г	23.5%	13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.52 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.839 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.006 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.104 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.795 г	~
17:0 Маргариновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.872 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.296 г	min 16.8 г	43.4%	24.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.196 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.528 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.452 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.076 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.146 г	от 11.2 до 20.6 г	19.2%	10.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.025 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.912 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.054 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.052 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.044 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.056 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.044 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.044 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.012 г	~
Полиеновые трансжиры	0.012 г	~

Энергетическая ценность Макароны по Флотски составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.1 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	17.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	59.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по Флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 33,1 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 14,3 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 12,8 %, медью - 19,6 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Макароны по Флотски

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны по Флотски, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по Флотски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Автор Алла

96.9

4.4

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе